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Bas-Armagnac Unique Collection
Armagnac

Bas-Armagnac Unique Collection 1998

Darroze
96.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

49

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Description of Bas-Armagnac Unique Collection

Propriété

La Maison Darroze est reconnue pour son engagement à valoriser les très vieux Armagnacs, sélectionnant avec soin des eaux-de-vie d'exception. Son savoir-faire traditionel garantit une qualité inégalée et une expression fidèle du terroir et du millésime.

Vignoble

Situé au cœur de l'Armagnac, le vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols argilo-calcaires propices à la culture des cépages historiques. Cette région est réputée pour son identité aromatique spécifique qui se retrouve dans ses eaux-de-vie.

Vin

Le Bas-Armagnac Darroze 1998 est un armagnac élégant caractérisé par une belle complexité et une parfaite maturation. Ce spiritueux de grande finesse se distingue par ses arômes subtils et son équilibre remarquable, fidèle à la tradition armagnacaise.

Millésime

Le millésime 1998 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, donnant naissance à un armagnac aux riches expressions aromatiques et à la belle profondeur.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles de distillation en alambic armagnacais, suivie d'un long vieillissement en fûts de chêne, qui confèrent à l'eau-de-vie sa palette aromatique complexe et son velouté en bouche.

Assemblage

Non applicable, Armagnac millésimé issu d'une seule récolte.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets cuivrés.
  • Nez : Arômes tournant autour de la vanille, du pruneau, et des notes boisées élégantes.
  • Bouche : Souple et complexe, elle dévoile des saveurs de noix, de caramel et une finale longue et soyeuse.

Service

Servir à température ambiante, dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Aucun carafage nécessaire en raison de sa maturité.

Accord mets & vins

Ce Bas-Armagnac s'accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, une tarte aux noix, un dessert au chocolat noir d'origine pure, ou encore un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses ou le Comté affiné 24 mois.

Occasions

Cette rare bouteille est idéale lors d'une célébration d'anniversaire de mariage, pour un cadeau d'affaires haut de gamme, ou lors d'une soirée conviviale entre amateurs de spiritueux fins.

Potentiel de garde

Ce millésime 1998 est à son apogée et peut se déguster avec plaisir dans les 3 à 5 prochaines années sans perte de qualité.

Bas-Armagnac Unique Collection

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Details of Bas-Armagnac Unique Collection

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1998
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 49
Domaine lang Darroze
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Unique Collection

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