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Côte de Nuits Rot

2023

Domaine Philippe Charlopin
69.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2023
2023
2023
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Description of

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est un domaine familial reconnu dans la Côte de Nuits, réputé pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins. Il incarne l’expression authentique des terroirs de Chambolle-Musigny par une viticulture attentive et respectueuse.

Vignoble

Situé en plein cœur de la prestigieuse appellation Chambolle-Musigny, le vignoble bénéficie d’un sol argilo-calcaire caractéristique et d’un microclimat tempéré favorable à la culture du Pinot Noir. Cette situation géographique confère finesse et élégance aux vins issus de ce terroir.

Vin

Ce Chambolle-Musigny rouge 2023 est un vin d’une grande pureté, marqué par la délicatesse et la complexité aromatique du Pinot Noir. Il reflète l’équilibre entre fruit frais et notes subtiles d’épices, offrant un profil élégant et précis, fidèle au style du domaine.

Millésime

Le millésime 2023 en Côte de Nuits s’annonce prometteur avec des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. Il donne naissance à des vins harmonieux, expressifs et bien structurés qui peuvent être appréciés jeunes ou après quelques années de garde.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec minutie afin de préserver la fraîcheur et l’identité du fruit. L’élevage se fait en fûts de chêne, partiellement neufs, pendant une durée adaptée pour apporter complexité et finesse sans masquer la pureté du Pinot Noir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, limpide et brillante.
  • Nez : Expressif avec des notes de cerise, fraise des bois, et une touche florale fine.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec des tanins souples, une belle acidité et une finale légèrement épicée et persistante.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour ouvrir les arômes, surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il accompagne aussi des volailles fermières rôties avec des champignons sauvages.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée élégante entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

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Details of

Appellation Chambolle-Musigny
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Oberfläche 93ha 37a 37ca
Gemeinde Chambolle-Musigny
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne

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