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Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied'
Bourgogne Rot

Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied' 2023

Domaine Philippe Charlopin
90.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied'

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une propriété familiale reconnue en Bourgogne pour son savoir-faire traditionnel et son attachement à l’expression pure du terroir. Implanté depuis plusieurs générations, le domaine cultive ses vignes avec rigueur et respect de l’environnement.

Vignoble

Ce Bourgogne rouge provient du vignoble régional situé au cœur de la Bourgogne, en Côte-d'Or. Le climat tempéré avec ses variations saisonnières, associé à des sols argilo-calcaires, offre des conditions idéales pour le Pinot Noir.

Vin

Ce Bourgogne Domaine Philippe Charlopin 2023 est un vin rouge élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir. Il se distingue par son caractère fruité et sa fraîcheur, offrant un aperçu élégant de l’expression du cépage dans ce millésime.

Millésime

2023 a été une année marquée par des conditions climatiques favorables permettant un parfait équilibre entre maturité et acidité. Ce millésime promet des vins accessibles, avec une belle fraîcheur et du charme.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une macération courte afin de préserver la fraicheur et les arômes fruités du Pinot Noir. L’élevage se fait en cuve inox pour garder la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair, limpide avec des reflets rubis.
  • Nez : Frais et aromatique, révélant des notes de cerise rouge, framboise et une touche florale délicate.
  • Bouche : Légère et équilibrée, avec une acidité rafraîchissante, des tanins souples et une finale fruitée persistante.

Service

À servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant sans carafage.

Accord mets & vins

Ce Bourgogne accompagnera parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de ligne aux amandes, un plateau de charcuteries fines comme le jambon de pays et un fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, une soirée entre amis autour d’un repas simple mais soigné, ou encore pour une dégustation conviviale à l’occasion d’un week-end détente.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied'

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Details of Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied'

Appellation Burgund
Klassifizierung Regional
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 'Franc de Pied'

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