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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
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    • Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

    Domaine Philippe Charlopin

    Bourgogne | Rot
    27.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Philippe Charlopin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
    27,00 €
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    Description of Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

    Weingut

    Domaine Philippe Charlopin aus der Region Burgund bietet diesen regionalen Wein unter der Bezeichnung Bourgogne Côte d'Or an. Die Weinberge stehen für Qualität und traditionelle Weinbereitung.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Burgunder Unterregion, die ideal für die Rebsorte Pinot Noir ist. Hier spiegelt der Wein das Terroir und Mikroklima wider.

    Wein

    Ein Rotwein aus 100% Pinot Noir, der durch seine klare und präzise Ausdrucksweise der Rebsorte besticht. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, mit einem eleganten, feinen Charakter.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 mit 14% Vol. zeigt eine gute Reife und ausgeglichenen Wein.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation bewahrt die fruchtigen Aromen und sortentypische Reinheit, mit kontrolliertem Gärverlauf und minimaler Manipulation.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: leuchtend rubinrote Farbe mit klaren Reflexen.
    • Nase: frische Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch dezente Gewürz- und florale Noten.
    • Gaumen: weicher Auftakt, feine Tannine und ausgewogene Säure, die Frische bringt, mit elegantem und langanhaltendem Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 14-16 °C. Eine leichte Dekantation wird empfohlen, um das Aromaprofil zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Präzise Kombinationen: Freilandhähnchenbrust mit Pilzsoße, Forelle à la Meunière, feine iberische Wurstwaren und Weichkäse wie Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Treffen mit Freunden, Familienfeiern und leichte Abendessen mit einem vielseitigen und distinguierten Wein.

    Lagerpotenzial

    Kann ab sofort getrunken werden, gewinnt aber über die nächsten 10-15 Jahre an Komplexität bei korrekter Lagerung.

    Bezeichnung Burgund Côte d'Or
    Rangliste Regional
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Philippe Charlopin
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir