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Marsannay Blanc
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Côte de Nuits Weiß

Marsannay Blanc 2023

Domaine Philippe Charlopin
40.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Marsannay Blanc

Weingut

Das Domaine Philippe Charlopin in Marsannay-La-Côte, gelegen in der renommierten Region Côte de Nuits, steht für elegante und präzise Weine. Mit einer Fläche von 302 Hektar legt das Weingut großen Wert auf die Ausdruckskraft des Terroirs.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Marsannay-La-Côte, wo verschiedene Bodenarten und das Mikroklima ideale Bedingungen für den Chardonnay bieten, der durch Frische und Mineralität besticht.

Wein

Der Marsannay 2023 ist ein Weißwein, der ein ausgewogenes Verhältnis von Körper und Frische zeigt. Mit 14 % Alkohol verfügt der Wein über ausreichend Fülle und bewahrt die elegante Sortentypizität des Côte de Nuits.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch optimale Reife und Balance aus, was ein interessantes Entwicklungspotenzial in der Flasche verspricht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt teilweise in Barriques, um Komplexität zu gewinnen, teilweise im Edelstahltank, um Frische zu erhalten. Der Ausbau ist moderat, um die Sorten- und Terroircharakteristik nicht zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar und brillant.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, dezente Blütennoten und eine frische Mineralität, die an Kalkstein erinnert.
  • Gaumen: Ausgewogener Auftakt mit guter Säure, cremiger Textur und anhaltendem Abgang mit Zitrusfrüchten und mineralischen Noten.

Service

Empfohlene Serviertemperatur 11-13°C. Bei jungen Weinen ist eine leichte Karaffierung ratsam, um die Aromatik zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Salzgebakkenem Wolfsbarschfilet, gebratenem Freilandhuhn mit Kräutern der Provence, weichen Käsesorten wie Époisses und Brillat-Savarin sowie zu leichten Meeresfrüchten wie gegrillten Jakobsmuscheln.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Frühlingsabende, gehobene Familienessen und Verkostungen burgundischer Weißweine.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort bis in die nächsten 5-8 Jahre genossen werden und gewinnt mit der Lagerung an Komplexität. Empfehlenswert ist ein relativ früher Konsum zur Erhaltung der Frische.

Marsannay Blanc

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Details of Marsannay Blanc

Bezeichnung Marsannay
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Philippe Charlopin
Oberfläche 302ha 31a 48ca
Gemeinde Marsannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Blanc