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Albugnano Superiore DOC "Notturno"
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    • Albugnano Superiore DOC "Notturno" 2021

    Cascina Gilli

    Piémont | Rot
    22,00 €
    19.80
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

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    Unterregion

    Piémont

    Bezeichnung

    Albugnano Superiore DOC

    Rebsorte

    Nebbiolo

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Cascina Gilli Albugnano Superiore DOC "Notturno" 2021
    19,80 €
    1

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    Description of Albugnano Superiore DOC "Notturno"

    Weingut

    Der Albugnano Superiore DOC 2021 stammt aus Cascina Gilli in der Region Piemont, Italien. Die DOC-Bezeichnung garantiert Wein hoher Qualität aus diesem renommierten Weinbaugebiet.

    Weinberg

    Die Trauben bestehen ausschließlich aus Nebbiolo, angebaut in Weinbergen in Piemont, bekannt für seinen einzigartigen Terroir und optimale Bedingungen für diese Sorte.

    Wein

    Dieser Rotwein weist einen Alkoholgehalt von 14 % auf und zeigt die typische tiefrote Farbe des Nebbiolo, was auf sorgfältige Herstellung und Tradition hinweist.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 war günstig für die Reifung der Trauben mit passenden klimatischen Bedingungen, die einen ausgewogenen Wein mit Lagerpotenzial hervorbrachten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation respektiert die Sorteneigenschaften des Nebbiolo, mit Techniken, die Struktur und Aromen bewahren. Der Ausbau fördert Komplexität und Geschmeidigkeit.

    Rebsorten

    Nebbiolo

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und leichte Gewürznuancen, typisch für Nebbiolo.
    • Gaumen: Eleganter Einstieg mit feinen und ausgewogenen Tanninen, anhaltender und leicht mineralischer Abgang.

    Service

    Bei 16-18°C servieren. Dekantieren für 30 Minuten empfohlen, um die Aromatik besonders bei jungen Weinen zu fördern.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Pilzrisotto, Lammkrone mit Kräuterkruste und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern und Treffen mit Freunden in einem zurückhaltenden, eleganten Ambiente.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität.

    Bezeichnung Albugnano Superiore DOC
    Rebsorte Nebbiolo
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Cascina Gilli
    Unterregion Piémont
    Region Vins Italiens
    Albugnano Superiore DOC "Notturno"