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Albugnano Superiore DOC "Notturno"
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    • Albugnano Superiore DOC "Notturno" 2021

    Cascina Gilli

    Piémont | Rosso
    22,00 
    19.80
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

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    Sottoregione

    Piémont

    Denominazione

    Albugnano Superiore DOC

    Vitigno

    Nebbbiolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Cascina Gilli Albugnano Superiore DOC "Notturno" 2021
    19,80 
    1

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    Descrizione di Albugnano Superiore DOC "Notturno"

    Proprietà

    Questo Albugnano Superiore DOC 2021 proviene da Cascina Gilli, una cantina situata nella regione del Piemonte, Italia. La denominazione DOC assicura un vino di qualità proveniente da questa rinomata zona vinicola.

    Vigneto

    Le uve utilizzate sono esclusivamente di Nebbiolo, coltivate nei vigneti della subregione Piemonte, nota per il suo terroir unico e condizioni ideali per questa varietà.

    Vino

    Questo vino rosso presenta una gradazione alcolica del 14%, con un colore rosso intenso caratteristico del Nebbiolo, riflettendo la cura nella sua produzione. Rappresenta fedelmente lo stile e la tradizione piemontese.

    Annata

    Il 2021 è stato un anno favorevole per lo sviluppo delle uve, con condizioni climatiche adeguate, dando un vino equilibrato e con potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione rispetta le caratteristiche varietali del Nebbiolo, con tecniche che preservano struttura e aromi. L'affinamento contribuisce a sviluppare complessità e morbidezza.

    Vitigni

    Nebbiolo

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
    • Naso: Aromi di frutti rossi maturi, sentori floreali e leggere note speziate tipiche del Nebbiolo.
    • Bocca: Ingresso elegante con tannini fini ed equilibrati, finale persistente e leggermente minerale.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare per 30 minuti per favorire l'espressione aromatica se giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con risotto ai funghi, carré di agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per cene formali, celebrazioni familiari e incontri con amici in un’atmosfera sobria ed elegante.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 10-15 anni.

    Denominazione Albugnano Superiore DOC
    Vitigno Nebbbiolo
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Cascina Gilli
    Sottoregione Piémont
    Regione Vins Italiens
    Albugnano Superiore DOC "Notturno"