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Marsannay Clos du Roy
Marsannay Clos du Roy
Marsannay Clos du Roy
Côte de Nuits Rot

Marsannay Clos du Roy 2023

Domaine René Bouvier
45.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Marsannay Clos du Roy

Propriété

Le Domaine René Bouvier est une exploitation familiale située à Chenôve, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Fort d'une superficie de plus de 24 hectares, il est reconnu pour la qualité constante de ses vins issus principalement du cépage Pinot Noir.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 24 hectares, en appellation Marsannay, réputée pour ses vins rouges élégants et fins. La situation géographique, avec une longitude de 4.996247 et une latitude de 47.285285, bénéficie d'un climat tempéré favorable à la maturation complexe du Pinot Noir.

Vin

Ce Marsannay rouge 2023 est un vin d'appellation village élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. À 13° d'alcool, il exprime les caractéristiques typiques de la région, alliant finesse et une certaine fraîcheur, avec un équilibre harmonieux entre fruit et acidité.

Millésime

Le millésime 2023 a bénéficié d'une bonne période de maturation malgré quelques aléas climatiques, donnant un vin charnu et fruité, prometteur pour une consommation dans les prochaines années.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle est pratiquée avec une macération soignée afin de préserver les arômes et la finesse du Pinot Noir. L'élevage se fait en cuves inox, permettant de conserver fraîcheur et expression fruitée sans humidité excessive.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes discrètes d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Fraîche et vive, la bouche offre une belle tension, des tanins souples et une finale délicate légèrement épicée.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Il est conseillé de carafer ce vin jeune afin d'en libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, filet de truite de rivière, volaille fermière rôtie aux herbes de Provence, Époisses bien affiné.

Occasions

Ce Marsannay est adapté pour un déjeuner dominical en famille, un repas entre amis ou une dégustation conviviale pour découvrir la Bourgogne.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Marsannay Clos du Roy

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Details of Marsannay Clos du Roy

Appellation Marsannay
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.996247
Breitengrad 47.285285
Domaine lang Domaine René Bouvier
Oberfläche 24ha 34a 66ca
Gemeinde Chenôve
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Clos du Roy

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