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Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'
Côte de Nuits Weiß

Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole' 2023

Domaine René Bouvier
34.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'

Propriété

Le Domaine René Bouvier est une référence reconnue de la Côte de Nuits, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son attachement à la qualité. La famille Bouvier cultive ses vignes avec rigueur, valorisant l'expression du terroir unique de cette région prestigieuse.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le domaine bénéficie d’un terroir argilo-calcaire propice à l’épanouissement du Chardonnay. La parcelle dédiée à ce Marsannay blanc profite d’un microclimat tempéré qui favorise la maturité et la finesse des raisins.

Vin

Ce Marsannay blanc 2023, issu du cépage Chardonnay, offre une belle expression aromatique et un équilibre harmonieux. Il reflète la fraîcheur et la pureté caractéristiques des vins de la Côte de Nuits blancs, sans artifice ni excès.

Millésime

Le millésime 2023 présente des conditions favorables avec un équilibre entre fraîcheur et maturité des fruits, permettant d’obtenir des vins tendus aux arômes précis. C’est un millésime prometteur pour les blancs bourguignons de cette année.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage s’effectue en cuve afin de maintenir fraîcheur et vivacité dans le vin, sans recours à l’élevage en fût qui pourrait masquer la délicatesse du terroir.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches, de citron frais et de pomme verte, avec une légère touche minérale.
  • Bouche : Fraîche et élégante, l’attaque est vive, suivie par une structure nette et une finale délicatement saline.

Service

Servir à 10-12°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour révéler les arômes dans le cas d’un vin jeune.

Accord mets & vins

Ce Marsannay blanc s’accorde particulièrement avec des asperges vertes rôties, un filet de bar sauvage au beurre blanc, des langoustines grillées ou un fromage Brillat-Savarin bien affinée.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un déjeuner printanier entre amis, un dîner d’affaires informel ou une réception élégante au printemps.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut également se garder 5 à 7 ans pour gagner en complexité.

Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'

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Details of Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'

Appellation Marsannay
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.974144
Breitengrad 47.259893
Domaine lang Domaine René Bouvier
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Blanc Le Clos 'Monopole'

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