03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rød

Côte Rôtie Côte Blonde 2019

Vignoble De Boisseyt
86.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Côte Rôtie

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2017
2019
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Rôtie Côte Blonde

Ejendum

Denne vin kommer fra den anerkendte appellation Côte Rôtie i det nordlige Rhône område i Vallée du Rhône. Ejendommen De Boisseyt er kendt for sine højværdige vinmarker og respekt for lokale traditioner.

Vingård

Vingården De Boisseyt ligger i Côte Rôtie, kendt for stejle skråninger og granitholdige jordbund, ideelle forhold til Syrah-druen. Placeringen og højden sikrer optimal modning af druerne.

Vin

Dette Côte Rôtie 2019 er en rødvin med stor intensitet og kompleksitet, hvor maksimalt Viognier tilsættes for at tilføre friskhed og blomsternoter, der balancerer Syrahs robuste struktur. Vinen har en dyb rød farve og en elegant krop.

Årgang

Årgangen 2019 bød på vejrforhold, som fremmede en afbalanceret modning og derfor en harmonisk vin med lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Gæring foregår under temperaturkontrol for at bevare de aromatiske nuancer, efterfulgt af lagring for at udvikle kompleksitet og rundhed uden at miste friskhed.

Druesorter

Syrah, Viognier

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød farve med violette skær.
  • Næse: Intense aromaer af modne sorte frugter med blomstrede og krydrede noter fra Viognier.
  • Gane: Kraftfuld og elegant indgang, faste og balancerede tanniner med peber, røde frugter og en vedvarende finish.

Servering

Server ved 16-18 °C. Anbefales at dekantere i 30-45 minutter for optimal udtryk.

Madretter

Perfekt til urtedækket lammeribbe, grillet skovsneppe, sort flerårig trøffel fra Périgord og poêleret foie gras.

Lejligheder

Velegnet til festmiddage, formelle begivenheder og særlige lejligheder, hvor vinens elegance kan komme til sin ret.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil vinde kompleksitet over de næste 10-15 år.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Betegnelse Côte Rôtie
Druesort Syrah
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Længdegrad 4.80799000
Breddegrad 45.48852700
Langt domæne Vignoble De Boisseyt
Underregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Samling viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde