03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Hermitage "La Chapelle"
Rhône Septentrional Rød

Hermitage "La Chapelle" 2011

Paul Jaboulet Aîné
345.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Eremitage

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

1976 1989 2003
2011
2015
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Hermitage "La Chapelle"

Ejendum

Ermita er en vin produceret af Paul Jaboulet Aîné, beliggende i det anerkendte område Vallée du Rhône, mere præcist i Rhône Septentrional underregionen. Denne rødvin er økologisk og har en alkoholprocent på 14%.

Vingård

Vingården ligger ved breddegrad 45.07961700 og længdegrad 4.83804200 i et prestigefyldt område i det nordlige Rhône, kendt for sin unikke jordbund, som bidrager til vinens elegance og kompleksitet.

Vin

Ermita 2011 er fremstillet udelukkende af Syrah-druer og kendetegnes ved sin elegante struktur og komplekse aromaer, hvilket afspejler områdets karakter og årgangens høje kvalitet.

Årgang

2011-årgangen blev meget velanmeldt og tildelt 95 Parker-point, hvilket indikerer en vin af fremragende kvalitet og lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinfremstilling med respekt for druesortens og terroirets karakter, efterfulgt af omhyggelig lagring, der sikrer en vedvarende og velafbalanceret finish.

Druesorter

Syrah

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med purpur refleksioner.
  • Næse: Komplekse aromaer af modne sorte frugter, krydderier samt toner af kakao og læder.
  • Gane: Elegant struktur med modne og integrerede tanniner, lang og vedvarende eftersmag.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere for at fremhæve vinens aromaer og smagsnuancer.

Madretter

Passer særligt godt til fin vildt som gråand braiseret, vildsvineskanke med urter samt sort trøffel fra Périgord. Også velegnet til poêleret foie gras for en raffineret madoplevelse.

Lejligheder

Velegnet til særlige anledninger såsom formelle middage, eksklusive fejring eller som en sofistikeret gave til vinentusiaster.

Lagringspotentiale

Kan opbevares og udvikle sig positivt i de næste 5-10 år og vinde i kompleksitet og blødhed. Årgang 2011 befinder sig i en gunstig udviklingsfase.

Hermitage "La Chapelle"

Details of Hermitage "La Chapelle"

Betegnelse Eremitage
Druesort Syrah
Vintage 2011
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.83804200
Breddegrad 45.07961700
Langt domæne Paul Jaboulet Aîné
Underregion Rhône Septentrional
Note Parker 95
Region Vallée du Rhône
Samling Syrah
Hermitage "La Chapelle"