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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rosso

    Hermitage "La Chapelle" 2011

    Paul Jaboulet Aîné
    345,00 
    310.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Eremo

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    1976 1989 2003
    2011
    2015
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    Descrizione di Hermitage "La Chapelle"

    Proprietà

    Ermita è un vino prodotto da Paul Jaboulet Aîné, situato nella rinomata regione della Vallée du Rhône, nella sottozona del Rodano Settentrionale. È un vino rosso certificato biologico con una gradazione alcolica del 14%.

    Vigneto

    Il vigneto si trova alle coordinate 45.07961700 di latitudine e 4.83804200 di longitudine, in una zona prestigiosa del Rodano Settentrionale, caratterizzata da un terroir eccezionale che conferisce eleganza e complessità al vino.

    Vino

    Ermita 2011 è prodotto esclusivamente con uva Syrah. Si distingue per la sua struttura elegante e gli aromi complessi, riflettendo le caratteristiche del terroir e l’alta qualità dell’annata.

    Annata

    L’annata 2011 ha ottenuto una valutazione di 95 punti Parker, sottolineando la qualità notevole e il potenziale di invecchiamento di questo vino.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione è tradizionale, rispettando il carattere varietale e del terroir, seguito da un affinamento attento che ha conferito persistenza e equilibrio al vino.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi porpora.
    • Naso: Profumi complessi di frutti neri maturi, note speziate, cacao e cuoio.
    • Bocca: Struttura elegante, tannini maturi e ben integrati, finale lungo e persistente.

    Servizio

    Servire a 16-18°C, è consigliata la decantazione per esprimere appieno aromi e sapori.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a piatti di selvaggina di pregio come piccione in umido, guancia di cinghiale alle erbe e tartufo nero del Périgord. Ottimo anche con foie gras poêlé per un’esperienza gastronomica ricercata.

    Occasioni

    Ideale per occasioni speciali quali cene formali, celebrazioni esclusive o come regalo raffinato per appassionati di vino.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere conservato e apprezzato nei prossimi 5-10 anni, sviluppando complessità e morbidezza. L’annata 2011 è attualmente in una buona fase di evoluzione.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Hermitage "La Chapelle"
    1 in magazzino
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    Hermitage "La Chapelle" 1989

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    610,00  549,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Hermitage "La Chapelle"
    1 in magazzino
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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00  1.080,00 
    / 300 cl : Geroboamo
    Hermitage "La Chapelle"
    2 in magazzino
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 2003

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Hermitage "La Chapelle"
    1 in magazzino
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 1976

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    777,00  699,30 
    / 75 cl : Bottiglia
    Hermitage "La Chapelle"
    1 in magazzino
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 2014

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    812,00  730,80 
    / 300 cl : Geroboamo
    Hermitage "La Chapelle"
    5 in magazzino
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 2015

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Bottiglia
    Hermitage "La Chapelle"
    2 in magazzino
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    580,00  522,00 
    / 150 cl : Magnum

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Denominazione Eremo
    Vitigno Syrah
    Vintage 2011
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.83804200
    Latitudine 45.07961700
    Dominio lungo Paul Jaboulet Aîné
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Nota Parker 95
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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