Få 15 % rabat ved køb for mindst 200 € på hvidvine fra Bourgogne
Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Côtes du Jura Vin Jaune
Jura Hvid

Côtes du Jura Vin Jaune 2013

Domaine Tony Bornard
87.00
Clavelin 62 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Côtes du Jura

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2013
2014
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côtes du Jura Vin Jaune

Ejendum

Domaine Tony Bornard i Jura-regionen producerer vine, der afspejler områdets unikke karakter. Philippe og Tony Bornard står bag en produktion med fokus på kvalitet og autenticitet.

Vingård

Druerne stammer fra Costas del Jura, en underregion med ler-kalkrige jorde, som tilfører vinene struktur og mineralitet.

Vin

En hvidvin lavet på 100% Savagnin, der fremviser Jura’s karakteristiske kompleksitet og særpræg. Flasken er en Clavelin på 62 cl, designet til optimal bevarelse.

Årgang

2013 høsten er kendetegnet ved balance og modenhed, hvilket giver en særlig udtryk for Savagnin-druen i Jura.

Vinifikation og lagring

Vinificeret med minimal indgriben for at bevare druens og områdets karakter, modnet for at udvikle Jura-typiske oxiderede noter.

Druesorter

Savagnin

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Gyldent gult med ravfarvede reflekser, klart og skinnende.
  • Næse: Intense aromaer af nødder, grønne æbler, tørrede urter og en let oxideret kompleksitet.
  • Gane: Frisk og livlig start, som udvikler sig til smag af tørret frugt, krydderier og mineralitet med en vedvarende og let saltet eftersmag.

Servering

Serveres ved 12-14°C. En let dekantering anbefales for at åbne aromaerne.

Madretter

Passer godt til røget ørred, faste aromatiske oste som Époisses og 24 måneders Comté, samt tynde skiver Bayonneskinke.

Lejligheder

Ideel til gourmetmiddage derhjemme, terroir-vinsmagninger og intime sammenkomster med vinelskere.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år, hvis den opbevares korrekt.

Côtes du Jura Vin Jaune

Opdag Andre vine fra Domaine

Vin de joli-queur
6 på lager

Vin de joli-queur 2018

Vin
Domaine Tony Bornard
34,00 
/ 75 cl : Flaske

Details of Côtes du Jura Vin Jaune

Betegnelse Côtes du Jura
Druesort Savagnin
Vintage 2013
Indhold 62 cl : Clavelin
Grad 15
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Tony Bornard
Underregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Vin Jaune