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Marsannay Blanc Le Chapitre
Marsannay Blanc Le Chapitre
Marsannay Blanc Le Chapitre
Côte de Nuits Bianco

Marsannay Blanc Le Chapitre 2023

Sylvain Pataille
92.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Marsannay Blanc Le Chapitre

Proprietà

La proprietà Sylvain Pataille è riconosciuta per il suo approccio rispettoso della vigna e la sua expertise nella produzione di vini precisi ed eleganti. Fedele alla tradizione borgognona, il domaine privilegia l’espressione sincera del terroir.

Vigneto

Il vigneto è situato in Côte de Nuits, nel cuore del comune di Chenôve, una località rinomata per la finezza dei suoi bianchi. Le parcelle sono minuziosamente selezionate per produrre uno Chardonnay tipico ed equilibrato.

Vino

Questo Marsannay bianco offre un profilo che unisce freschezza e complessità, caratteristica dei terroir della Côte de Nuits. Il vino si distingue per la sua purezza e la sua espressione aromatica raffinata.

Annata

Il 2023 è un'annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una bella maturità dello Chardonnay, pur conservando un'acidità vibrante essenziale per l’equilibrio del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura, spesso in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. L’affinamento è generalmente realizzato in vasche o in botti neutre per rispettare la purezza del vitigno.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi luminosi.
  • Naso: Aromi delicati di fiore d’acacia, pera matura e un tocco minerale sottile.
  • Bocca: L’attacco è franco e fresco, con una bella tensione sostenuta da un’acidità elegante e un finale salino.

Servizio

Servire tra 11 e 12°C. Un leggero caraffamento può essere consigliato per rivelare appieno la sua complessità aromatica.

Abbinamenti cibo & vino

Accompagna perfettamente un foie gras scottato, un filetto di branzino arrosto, un pollo ruspante alla crema o un risotto agli asparagi verdi.

Occasioni

Adatto per un pranzo d'affari importante, una ricezione primaverile o una cena tra amici raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in finezza e complessità nei prossimi 5-8 anni.

Marsannay Blanc Le Chapitre

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Details of Marsannay Blanc Le Chapitre

Appellazione Marsannay
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Longitude 5.000345706939697
Latitude 47.29652041929338
Domaine lungo Sylvain Pataille
Superficie 5ha 04a 61ca
Commune Chenôve
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay Blanc Le Chapitre

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