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Côtes de Provence

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DOMANDE FREQUENTI

La selezione Côtes de Provence comprende solo rosati?

I rosati dominano con 69 referenze, ma la selezione comprende anche 7 rossi e 3 bianchi. Questi due colori permettono quindi di esplorare la denominazione oltre ai rosati di Miraval, Minuty o Saint-Maur.

Quali rosati riunire per scoprire diverse tenute dell’annata 2023?

Potete riunire «Whispering Angel» di Caves d’Esclans, «Rose & Or» di Château Minuty e «Maur & more» di Saint-Maur, tutti presentati in bottiglia da 75 cl dell’annata 2023. Questo trio permette di scoprire tre firme della denominazione con la stessa annata e lo stesso formato.

Quali annate di «Maur & more» si possono confrontare in questa selezione?

Il rosato «Maur & more» di Saint-Maur è disponibile nelle annate 2022, 2023, 2024 e 2025, ogni volta in bottiglia da 75 cl tra le referenze presentate. Riunire diverse di queste annate permette di concentrare la degustazione su una stessa cuvée, invece di cambiare tenuta a ogni bottiglia.

Quali formati di Côtes de Provence scegliere per una degustazione o una tavolata numerosa?

La selezione comprende 44 bottiglie da 75 cl, 26 magnum da 150 cl, 5 jeroboam da 300 cl, 2 bottiglie da 50 cl e 2 Mathusalem da 600 cl. Per una degustazione di diverse cuvée, il formato da 75 cl è un buon punto di partenza; per una tavolata numerosa in cui servire lo stesso vino, i grandi formati sono un’altra possibilità.

Quali assemblaggi di vitigni si possono esplorare in questi Côtes de Provence?

La selezione comprende in particolare assemblaggi di Grenache–Syrah–Cinsault–Mourvèdre e Grenache–Mourvèdre–Tibouren–Syrah, rappresentati ciascuno da 9 referenze. Altri abbinano Grenache, Vermentino e Syrah, oppure Syrah, Cinsault e Grenache: i vitigni costituiscono così un ulteriore criterio per orientare la scelta.