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Côtes de Provence Rosé "Garrus"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Garrus" 2021

    Château d'Esclans
    121,00 
    96.80
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Provence

    Denominazione

    Côtes de Provence

    Vitigno

    Grenache - Vermentino - Syrah

    Colore

    Rosé

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Proprietà

    Château d'Esclans è una cantina rinomata della Provenza, celebre per i suoi vini rosati di alta qualità che uniscono tradizione e innovazione, esprimendo il territorio unico della regione.

    Vigneto

    Situato nella regione della Provenza, il vigneto gode di un clima mediterraneo con influenze marine. I terreni ben drenati favoriscono una maturazione ideale delle uve, esaltando i profumi.

    Vino

    Questo rosato delle Costas de Provenza si distingue per la sua freschezza e eleganza. L'assemblaggio di Grenache, Vermentino e Syrah dona complessità ed equilibrio, con aromi fini e un palato morbido e strutturato.

    Annata

    Il 2021 è stato un anno caratterizzato da condizioni climatiche stabili che hanno permesso una perfetta maturazione dell'uva, con una buona concentrazione aromatica e bilanciamento fra acidità e alcol.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione prevede una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi. Non si utilizza affinamento in legno per mantenere la vivacità e il carattere fruttato.

    Vitigni

    Grenache, Vermentino, Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosato brillante con riflessi salmone.
    • Naso: Note fresche e fruttate di lampone, pompelmo e delicati sentori floreali.
    • Bocca: Equilibrato e fresco, con buona acidità e finale morbido con lievi tocchi erbacei.

    Servizio

    Servire a 10-12 °C. Una leggera decantazione può aiutare ad aprire il bouquet in caso di servizio a temperatura più elevata.

    Abbinamenti gastronomici

    Adatto con agnello arrosto alle erbe provenzali, insalata di aragosta al agrumi, filetto di tonno alla griglia o formaggio fresco come Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni estive, cene informali con amici o aperitivi all'aperto.

    Potenziale di invecchiamento

    Da gustare subito e per i prossimi 3-5 anni per mantenere freschezza e vivacità.

    Côtes de Provence Rosé "Garrus"

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    Details of Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Denominazione Côtes de Provence
    Vitigno Grenache - Vermentino - Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosé
    Dominio lungo Château d'Esclans
    Sottoregione Provence
    Regione Provence
    Assemblaggio Syrah
    Côtes de Provence Rosé "Garrus"