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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2025

Château Saint-Maur

Provence | Rosé
38.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Provence

    Denominazione

    Côtes de Provence

    Vitigno

    Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah

    Colore

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Château Saint-Maur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2025
    38,00 
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    Descrizione di Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Proprietà

    Château Saint-Maur è una cantina rinomata situata in Provenza, conosciuta per produrre vini che rappresentano autenticamente il terroir locale.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nell'appellazione Côtes de Provence, beneficiando di un clima mediterraneo che favorisce una perfetta maturazione delle uve. I suoli vari contribuiscono alla complessità aromatica del vino.

    Vino

    Il Château Saint-Maur 2025 è un rosato elegante e fresco, prodotto con un assemblaggio tradizionale regionale che ne esalta la finezza.

    Annata

    Il millesimo 2025 presenta un equilibrio tra freschezza e maturità, promettendo aromi puri e delicati.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione accurata limita l'estrazione per preservare freschezza e finezza. L'affinamento in acciaio inox mantiene la vivacità e l'espressione aromatica.

    Assemblaggio

    Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Syrah

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosa pallido con riflessi luminosi.
    • Naso: Aromi freschi di frutti rossi come fragola e lampone, con note floreali delicate.
    • Bocca: Entrata fresca e bilanciata, finale salino con una rinfrescante acidità tipica dei rosati di Provenza.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Non necessita di decantazione, da gustare fresco per apprezzarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Costoletta di vitello arrosto con erbe provenzali, insalata di pomodori heirloom con burrata, tartare di tonno fresco, tapenade con olive nere.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo estivo in famiglia, un aperitivo informale con amici o una ricezione all’aperto.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà complessità nei prossimi 3-5 anni.

    Denominazione Côtes de Provence
    Vitigno Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah
    Vintage 2025
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosé
    Dominio lungo Château Saint-Maur
    Sottoregione Provence
    Regione Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    DOMANDE FREQUENTI

    Qual è il vantaggio di scegliere un Côtes de Provence Cru Classé Rosé piuttosto che un rosé di un'altra regione?

    Un Côtes de Provence Cru Classé Rosé, come quello del Château Saint-Maur, si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità aromatica, tipica dei terroir mediterranei.

    Per un aperitivo, è meglio optare per il rosé 'Saint M' o un altro vino rosé meno costoso?

    Il rosé 'Saint M' offre una finezza e una qualità superiore grazie al suo assemblaggio curato, il che può arricchire l'esperienza gustativa durante un aperitivo, a differenza di opzioni meno elaborate.

    È preferibile servire il 'Saint M' durante un pranzo all'aperto o una cena formale?

    Il 'Saint M' è ideale per un pranzo all'aperto grazie alla sua freschezza e eleganza, ma può anche adattarsi a una cena formale se abbinato a piatti appropriati.

    Come posso sapere se il 'Saint M' migliorerà nel tempo rispetto ad altri rosé?

    Il potenziale di invecchiamento del 'Saint M' è notevole, con una promessa di complessità crescente nei 3-5 anni, il che lo differenzia dai rosé da consumare immediatamente.

    Quale vino scegliere tra il 'Saint M' e un altro rosé di Provenza se cerco un vino da abbinare a piatti a base di frutti di mare?

    Il 'Saint M', con il suo finale salino e la sua freschezza, è particolarmente adatto per accompagnare i frutti di mare, offrendo un'armonia che alcuni altri rosé potrebbero non raggiungere.