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Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage"
Armagnac

Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage" Non millesimato (NV)

Darroze
138.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Armagnac

Degrado

49

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Non millesimato (NV)
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Descrizione di Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage"

Propriété

Darroze est une maison reconnue pour son expertise et son engagement dans la sélection et la valorisation des meilleurs Armagnacs. Elle s’attache à préserver l’authenticité et la typicité de chaque eau-de-vie issue de cette région historique du sud-ouest de la France.

Vignoble

Le vignoble d’Armagnac est situé dans la région de Gascony. Cette aire de production est connue pour ses sols variés et son climat océanique-tempéré, adaptés aux cépages typiques de l’Armagnac, qui assurent des eaux-de-vie riches et complexes.

Vin

Ce Darroze Non millésimé est un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées. Sans indication de millésime, il propose cependant un équilibre harmonieux et une expression représentative du terroir armagnacais, offrant une palette aromatique riche et une belle longueur en bouche.

Millésime

Non millésimé (NV) – ce qui signifie que le produit est un assemblage d’eaux-de-vie de différentes années, garantissant une constance qualitative et un style équilibré propre à la maison Darroze.

Vinification et élevage

Les eaux-de-vie sont issues d’une distillation traditionnelle en alambic armagnacais. Elles bénéficient ensuite d’un élevage en fûts de chêne, favorisant le développement des arômes complexes et la rondeur en bouche, caractéristiques des Armagnacs bien travaillés.

Assemblage

Assemblage d’eaux-de-vie provenant des différentes cuvées et années, sans indication précise de cépages.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambrée, lumineuse avec des reflets dorés.
  • Nez : Arômes complexes de fruits secs, pruneaux, vanille et notes boisées légères.
  • Bouche : Onctueuse et équilibrée, proposant des saveurs de noix, épices douces et une finale persistante qui invite à la dégustation lente.

Service

Servir à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Le carafage n’est pas nécessaire pour ce type d’Armagnac.

Accord mets & vins

Ce Darroze Non millésimé s'accorde particulièrement bien avec un foie gras poêlé accompagné de chutney de figues, un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses et le Comté affiné 24 mois, ainsi qu'avec un dessert au chocolat noir à haute teneur en cacao.

Occasions

Apprécié lors d’un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée tranquille entre amateurs de spiritueux de qualité.

Potentiel de garde

Prêt à être dégusté dès maintenant, ce Darroze Non millésimé peut aussi être conservé plusieurs années en cave pour une évolution douce sans risque majeur de détérioration.

Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage"

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Details of Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage"

Appellazione Armagnac
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 49
Domaine lungo Darroze
Sotto Regione Armagnac
Regione Spiritueux
Armagnac Carafe 50ème Anniversaire "L'Unique Assemblage"

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