Saint-Maur - L'arte del rosé di prestigio in Provenza

Una tenuta emblematica nel cuore della Provenza

Saint-Maur è uno dei rari Crus Classés della Provenza, rinomato per la sua eccellenza e il suo savoir-faire. Situata nei pressi di Saint-Tropez, questa tenuta coniuga storia, innovazione e rispetto del terroir per produrre vini che incarnano l’eleganza mediterranea. Grazie a un lavoro meticoloso in vigna e in cantina, Saint-Maur si impone come un punto di riferimento per il rosé di alta gamma.

Un terroir privilegiato tra mare e colline

Il vigneto di Saint-Maur si estende su terreni argilloso-calcarei e scistosi, beneficiando di un clima mediterraneo ideale. L'influenza marina conferisce una freschezza naturale alle uve, mentre l'abbondante esposizione al sole garantisce una maturazione ottimale dei vitigni emblematici della Provenza: Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle e Mourvèdre. Questo equilibrio conferisce ai vini una finezza aromatica e una bella mineralità.

Una vinificazione di precisione per rosati d'eccezione

Coniugando tradizione e modernità, Saint-Maur adotta un approccio rigoroso alla vinificazione. La vendemmia viene effettuata a mano per preservare la qualità delle uve. La fermentazione a bassa temperatura e l’affinamento sui lieviti fini consentono di esaltare gli aromi e di conferire ai vini una consistenza setosa. Questa competenza garantisce rosati di grande purezza e di notevole intensità aromatica.

Cuvée iconiche riconosciute in tutto il mondo

Saint-Maur propone una gamma di vini raffinati, perfetti per ogni occasione. "L’Excellence" si distingue per il suo colore pallido e le sue note floreali e fruttate. "Clos de Capelune", proveniente da vigneti d’altitudine, offre una complessità e una profondità uniche. Anche i rossi e i bianchi della tenuta esprimono tutta la ricchezza del terroir provenzale, con strutture equilibrate ed eleganti.

Saint-Maur, un punto di riferimento imprescindibile tra i Crus Classés

Grazie al suo impegno per l’eccellenza e al rispetto del terroir, Saint-Maur si è affermato come un punto di riferimento imprescindibile per il rosé di Provenza. Presenti sulle tavole più raffinate del mondo, le sue cuvée seducono gli amanti dei grandi vini. Degustare un vino di Saint-Maur significa regalarsi un momento d’eccezione, in cui la Provenza rivela tutto il suo splendore.