Saint-Maur - El arte del rosado de prestigio en Provenza

Una finca emblemática en el corazón de la Provenza

Saint-Maur es uno de los pocos Crus Classés de Provenza, reconocido por su excelencia y su saber hacer. Situada cerca de Saint-Tropez, esta finca combina historia, innovación y respeto por el terruño para producir vinos que encarnan la elegancia mediterránea. Gracias a un minucioso trabajo en el viñedo y en la bodega, Saint-Maur se impone como una referencia del rosado de alta gama.

Un terruño privilegiado entre el mar y las colinas

El viñedo de Saint-Maur se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos y pizarrosos, beneficiándose de un clima mediterráneo ideal. La influencia marítima aporta una frescura natural a las uvas, mientras que la generosa insolación garantiza una maduración óptima de las variedades emblemáticas de la Provenza: Garnacha, Cinsault, Syrah, Rolle y Mourvèdre. Este equilibrio confiere a los vinos una finura aromática y una hermosa mineralidad.

Una vinificación de precisión para rosados excepcionales

Combinando tradición y modernidad, Saint-Maur adopta un enfoque de vinificación riguroso. La vendimia se realiza a mano para preservar la calidad de las uvas. La fermentación a baja temperatura y la crianza sobre lías finas permiten sublimar los aromas y aportar una textura sedosa a los vinos. Esta experiencia garantiza rosados de gran pureza y una intensidad aromática notable.

Cuvées icónicas reconocidas en todo el mundo

Saint-Maur ofrece una gama de vinos refinados, perfectos para cualquier ocasión. «L’Excellence» destaca por su color pálido y sus notas florales y afrutadas. «Clos de Capelune», procedente de viñedos de altura, ofrece una complejidad y una profundidad únicas. Los tintos y blancos de la finca expresan también toda la riqueza del terruño provenzal, con estructuras equilibradas y elegantes.

Saint-Maur, una referencia ineludible entre los Crus Classés

Gracias a su compromiso con la excelencia y su respeto por el terruño, Saint-Maur se ha consolidado como un referente indiscutible del rosado de Provenza. Presentes en las mesas más selectas del mundo, sus cuvées seducen a los amantes de los grandes vinos. Degustar un vino de Saint-Maur es regalarse un momento excepcional, en el que la Provenza revela todo su esplendor.