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IGP Méditerranée Blanc "Azur"

IGP Méditerranée Blanc "Azur" 2024

Saint-Maur

Provence | Bianco
10.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Provence

Denominazione

IGP Mediterraneo

Vitigno

Grenache blanc - Ugni blanc

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Saint-Maur IGP Méditerranée Blanc "Azur" 2024
10,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Méditerranée Blanc "Azur"

Proprietà

Château Saint-Maur è una tenuta situata nella regione della Provenza, nella sottozona di Saint-Maur, rinomata per le sue condizioni ottimali per la viticoltura mediterranea. Questo vino è classificato come IGP Mediterráneo.

Vigneto

I vigneti sorgono in un terroir tipico della Provenza, che conferisce al vino freschezza e mineralità, grazie al clima mediterraneo e alla vicinanza al mare.

Vino

Questo vino bianco 2024 esprime freschezza e aromi, prodotto con uve Grenache blanc e Ugni blanc, che donano struttura, freschezza e complessità aromatica.

Annata

L'annata 2024 si caratterizza per un clima equilibrato che ha permesso una vendemmia ideale, con un buon bilanciamento tra acidità e maturità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede una pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox per preservare gli aromi fruttati e la freschezza, senza invecchiamento in legno per mantenere la purezza del vino.

Vitigni

Grenache blanc, Ugni blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi di frutta bianca come mela verde e pera, note floreali e leggere sfumature agrumate.
  • Bocca: In bocca è fresco, con buona acidità e un finale equilibrato leggermente minerale.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra gli 8 e i 10°C. Non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con insalata di gamberi e agrumi, pesce bianco alla griglia come spigola, verdure al vapore con erbe di Provenza e formaggi freschi come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per un pranzo estivo leggero, un aperitivo con amici o per accompagnare un incontro informale.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare preferibilmente entro i prossimi 2-3 anni per apprezzarne la freschezza.

Denominazione IGP Mediterraneo
Vitigno Grenache blanc - Ugni blanc
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Saint-Maur
Sottoregione Provence
Regione Provence
IGP Méditerranée Blanc "Azur"