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IGP Méditerranée Rosé "Azur"

IGP Méditerranée Rosé "Azur" 2025

Saint-Maur

Provence | Rosé
11.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Provence

Denominazione

IGP Mediterraneo

Vitigno

Grenache - Cinsault - Syrah - Rolle

Colore

Rosé

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Saint-Maur IGP Méditerranée Rosé "Azur" 2025
11,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Méditerranée Rosé "Azur"

Proprietà

La tenuta Saint-Maur si trova in Provenza, una regione nota per i suoi vini rosati eleganti e freschi. La proprietà coltiva con cura i suoi terreni per produrre vini che riflettono la tipicità mediterranea.

Vigneto

Il vigneto Saint-Maur gode di un clima mediterraneo caldo e secco, ideale per varietà come Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle. I suoli diversificati favoriscono l'espressione aromatica e la freschezza delle uve.

Vino

Questo IGP Méditerranée Saint-Maur 2025 è un rosato caratterizzato da freschezza e finezza aromatica. Rappresenta l'equilibrio tra fruttato e vivacità tipico della Provenza.

Annata

L'annata 2025 promette un vino leggero ed espressivo, ideale per il consumo nei prossimi anni. Beneficia di condizioni climatiche favorevoli per una buona maturazione delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia la freschezza con una macerazione breve e una pressatura delicata. L'affinamento in acciaio inox consente di preservare l'intensità aromatica e la vivacità del vino.

Assemblaggio

Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosa pallido con riflessi salmone.
  • Naso: Aromi freschi di fragoline di bosco, lampone e sottili note floreali di lavanda.
  • Bocca: Attacco vivace seguito da buona rotondità, finale equilibrato con leggera mineralità.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con filetto di orata alla griglia, pollo ruspante arrosto al rosmarino, pomodori ripieni di erbe fresche o un piatto di salumi provenzali.

Occasioni

Perfetto per una cena tra amici in terrazza, un pranzo leggero in famiglia o un picnic estivo elegante.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito e entro i prossimi 3-5 anni per apprezzarne la freschezza ottimale.

Denominazione IGP Mediterraneo
Vitigno Grenache - Cinsault - Syrah - Rolle
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Saint-Maur
Sottoregione Provence
Regione Provence
IGP Méditerranée Rosé "Azur"