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Fleury Sonate Extra Brut 2013
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Fleury Millésime Extra-Brut 2010
Fleury Fleur de l'Europe Brut Nature Non millesimato (NV)
Una storia familiare centenaria
Fondata nel 1895 da Émile Fleury a Courteron, nel cuore della Côte des Bar, la Maison Fleury è oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia. Fin dai suoi esordi, la tenuta ha saputo preservare la propria indipendenza e il proprio savoir-faire, innovando al contempo per produrre champagne autentici e rispettosi dell'ambiente.
Impegno verso la biodinamica
Precursore in materia di viticoltura sostenibile, Jean-Pierre Fleury ha convertito l'intero vigneto alla biodinamica nel 1989, rendendo la Maison Fleury la prima tenuta della Champagne ad adottare questa pratica. Questo approccio olistico mira a rafforzare la vitalità dei terreni e delle vigne, favorendo così la pura espressione del terroir in ogni cuvée.
Un terroir d'eccezione: la Côte des Bar
Il vigneto di 15 ettari si estende sulle colline argilloso-calcaree della Côte des Bar, una regione rinomata per la qualità dei suoi Pinot Noir. Le viti, con un'età media compresa tra i 25 e i 30 anni, beneficiano di un clima temperato che favorisce una maturazione ottimale delle uve, conferendo agli champagne una ricchezza aromatica e una struttura equilibrata.
Cuvée emblematiche
Tra le creazioni di punta della maison, la cuvée «Fleur de l'Europe» si distingue per il suo assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, che offre una complessa gamma aromatica e una bella mineralità. Il «Blanc de Noirs», elaborato esclusivamente a partire da Pinot Noir, seduce per la sua profondità ed eleganza. Questi champagne riflettono l'impegno della famiglia Fleury nel produrre vini autentici, senza aggiunta di solfiti per alcune cuvée.
Riconoscimento internazionale
Grazie al suo approccio visionario e alla qualità costante dei suoi champagne, la Maison Fleury gode di un riconoscimento mondiale. Le sue cuvée sono presenti sulle tavole più raffinate e apprezzate dagli amanti dei vini naturali per la loro purezza e la fedele espressione del terroir della Champagne.
