Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes' 2023
Maranges Blanc En Buliet 2023
Bourgogne Pinot Noir 2023
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023
Un'eredità di famiglia portata avanti con passione
Situata a Cheilly-lès-Maranges, la tenuta Élodie Roy è il frutto di una lunga tradizione vitivinicola. Dopo aver lavorato per 11 anni al fianco di Anne Gros a Vosne-Romanée, nel 2018 Élodie Roy decide di tornare nelle terre di famiglia per riprendere i 10 ettari di vigneti piantati da suo padre e suo nonno. Con un profondo rispetto per il terroir e un savoir-faire acquisito dai più grandi, infonde una nuova dinamica alla tenuta.
Una viticoltura rispettosa e impegnata
Fervente sostenitrice di una viticoltura sostenibile, Élodie applica metodi colturali rispettosi dell’ambiente. Si privilegia la lavorazione del terreno per preservare la biodiversità e mantenere i vigneti in perfetta salute. Ogni intervento, dalla potatura alla vendemmia, è pensato per garantire l’equilibrio naturale dei ceppi e rivelare al meglio l’espressione del terroir.
Vini che riflettono l'autenticità del terroir
La tenuta propone una gamma di vini rossi e bianchi provenienti dalle denominazioni emblematiche della Côte de Beaune. Tra le cuvée di punta, troviamo il Maranges "La Rue des Pierres" e il Santenay Premier Cru "Les Gravières", che seducono per la loro eleganza e complessità. I vini bianchi, come il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc e il Maranges Blanc "En Buliet", si distinguono per la loro mineralità e freschezza. Ogni cuvée viene vinificata con precisione per riflettere fedelmente l'unicità del suo terroir.
Un riconoscimento crescente
Da quando ha rilevato la tenuta, i vini di Élodie Roy riscuotono un successo crescente tra gli appassionati e la critica. Il suo approccio meticoloso e il suo impegno verso l’eccellenza si traducono in vini di grande purezza, raffinati ed espressivi al tempo stesso. Questa crescente notorietà colloca il Domaine Élodie Roy tra i nomi imprescindibili della nuova generazione di viticoltori della Borgogna.
Un invito a scoprire una tenuta d'eccezione
Il Domaine Élodie Roy accoglie gli appassionati di vino che desiderano esplorare le meraviglie della Borgogna. Immerso nell'incantevole villaggio di Cheilly-lès-Maranges, offre un'esperienza unica attraverso degustazioni e visite al vigneto. È l'occasione perfetta per incontrare una viticoltrice appassionata e assaporare vini che uniscono tradizione, autenticità e modernità.
