Comment conserver un Vouvray Moelleux 1ère Trie 'Clos du Bourg'?

Robe: Jaune doré lumineux avec des reflets brillants.
Nez: Bouquet complexe mêlant notes de coing, miel, amande grillée et une pointe de fleurs blanches.
Bouche: L’attaque est fraîche et vive, avec une belle tension minérale. La finale révèle une élégante longueur et une légère onctuosité typique du <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/pour-newsletters/c%C3%A9page-le-chenin-blanc-1001">Chenin mûr.

Il est recommandé de conserver ce vin dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 15°C. Une cave à vin est idéale pour assurer une bonne conservation.

Avec quels plats associer le Vouvray Moelleux 1ère Trie?

Ce vin se marie parfaitement avec des plats comme une terrine de foie gras, des poissons en sauce ou des volailles. Il est également délicieux avec des fromages de chèvre.

Quelles sont les caractéristiques de ce Vouvray Moelleux?

Ce Vouvray Moelleux présente une robe jaune clair aux reflets dorés, des arômes d'agrumes mûrs et de coing, avec une bouche vive et une belle minéralité. Sa finale est légèrement miellée.

Quel est le potentiel de garde du Vouvray Moelleux 1ère Trie?

Ce vin est déjà prêt à boire, mais il peut se garder en cave pendant 10 à 15 ans, offrant une belle évolution avec le temps tout en conservant sa fraîcheur.

Comment servir le Vouvray Moelleux 1ère Trie 'Clos du Bourg'?

Il est conseillé de servir ce vin entre 10 et 12°C pour en apprécier pleinement les arômes et la texture. Un service à cette température met en valeur sa vivacité.