Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Filtrér efter
Region
Betegnelse
Domæne
Biografi
Vintage
Indhold
Grad
Price
Filter

Alcool d'Olive

Alcool d'Olive 2024

Vin
Oli Drink
57,00 
/ 50 cl : Gryde

Hvad er en frugtbrændevin?

Frugtbrændevin er spiritus, der fremstilles ved gæring og destillation af friske frugter eller deres most. De indfanger selve frugtens essens og byder på intense aromaer og stor finesse. Disse brændevine nydes ofte som digestif, men kan også fremhæve cocktails eller gastronomiske retter.

Sab’s – Kunsten at destillere i Bourgogne

Destilleriet Sab’s, der ligger i Bourgogne, tilbyder omhyggeligt fremstillede frugtbrændevine, der fremhæver frugter som Williams-pære eller abrikos. Hver destillation udføres med præcision, hvilket giver spiritus med stor aromatisk renhed.

Oli Drink – En unik olivenbrændevin

Oli Drink tilbyder en innovativ olivenbrændevin med en original og raffineret smagspalette. Denne unikke kreation charmerer med sine frugtige noter og sin silkebløde tekstur.

Etienne Brana – Baskisk elegance

Huset Brana, der ligger i Baskerlandet, er kendt for sine frugtbrændevine, såsom Williams-pære eller blomme. Frugterne udvælges omhyggeligt og destilleres for at give spiritus med stor finesse og enestående renhed.

Eclectik – Innovation i Bourgogne

Eclectik, et håndværksmæssigt cideri i Bourgogne, tilbyder originale brændevine fremstillet ved samfermentering og maceration af frugter. Deres kreationer afspejler det burgundiske terroirs rigdom og en innovativ tilgang til destillering.

Domaine Trimbach – Den alsaciske tradition

Domaine Trimbach, der er et symbol på Alsace, tilbyder frugtbrændevin, såsom hindbær, der er omhyggeligt fremstillet for at fange frugtens renhed og intensitet. Disse spiritus afspejler en århundredgammel know-how.

Morand – Schweizisk topkvalitet

Morand-destilleriet, der ligger i Schweiz, er berømt for sine brændevine af Williams-pære og Luizet-abrikos. Disse spiritus, der er fremstillet efter traditionelle metoder, byder på intense aromaer og stor elegance.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvilke frugter kan man begynde med for at udforske dette udvalg af frugtbrændevin?

Hvis du vil prøve dem for første gang, kan du vælge ud fra den frugt, der tiltaler dig: Williams-pære, hindbær, mirabelle, quetscheblomme, Ente-blomme eller citrusfrugter er blandt de viste varianter. Williams-pære giver især mulighed for at sammenligne flere producenter med udgangspunkt i den samme frugt: Sab’s, Morand og Trimbach.

Hvilke Williams-pærebrændevine kan man sammenligne?

Tre varianter præsenteres: « La Poire » fra Sab’s i 50 cl, « Williamine » fra Morand og Williams-pærebrændevinen fra Trimbach, begge i 70 cl. Ingen af dem er årgangsangivet; de tilgængelige oplysninger gør det muligt at skelne mellem dem ud fra producent og størrelse, men ikke ud fra smagsprofil.

Hvilke varianter skal man vælge for at udforske hindbær fra to producenter?

Udvalget omfatter Eau de Vie de Framboise fra Brana Etienne i 50 cl og Eau de Vie de Framboise Sauvage fra Trimbach i 70 cl. Ingen af dem er årgangsangivet, men kun Trimbach-varianten har betegnelsen « Sauvage ».

Hvordan skelner man mellem de viste blommebrændevine af almindelig blomme, quetscheblomme og mirabelle?

Brana Etienne tilbyder en Prune d’Ente i 50 cl, mens Trimbach præsenterer en Quetsche « Réserve » og en Mirabelle « Réserve » i 70 cl. Morand tilbyder også en Mirabelle i 70 cl, så den kan sammenlignes med Trimbachs variant af den samme frugt. Betydningen af betegnelsen « Réserve » er ikke angivet i de tilgængelige oplysninger.

Hvilken rolle spiller årgange i dette udvalg af frugtbrændevin?

Kategorien omfatter 18 varianter uden årgang og to årgangsangivne varianter, den ene fra 2022 og den anden fra 2024. Eau de Vie d’Agrumes fra Eclectik i 50 cl er angivet som årgang 2022; varianten fra 2024 er ikke navngivet blandt de repræsentative produkter.