Comment conserver une Eau de Vie de fruits Sab's ?

Robe: Limpide, cristalline et brillante.
Nez: Intense et net, dominé par des arômes de fruits frais, parfois confits ou floraux selon le fruit distillé.
Bouche: Vive, précise et longue, avec une belle pureté et une finale persistante sur le fruit.

L'Eau de Vie de fruits Sab’s se conserve à l’abri de la lumière et à température ambiante, dans un endroit sec. Une fois ouverte, elle peut être gardée plusieurs années sans altération si elle est bien rebouchée.

Avec quels mets accorder une Eau de Vie de fruits ?

L’Eau de Vie de fruits se marie parfaitement avec des desserts aux fruits, des sorbets, ou en fin de repas comme digestif. Elle peut aussi accompagner un plateau de fromages puissants pour une expérience originale.

Comment servir l’Eau de Vie de fruits Sab's ?

Servez l’Eau de Vie de fruits Sab’s fraîche, entre 8 et 12°C, dans un petit verre tulipe pour concentrer les arômes. Elle est idéale en digestif après un bon repas.

Quelles sont les caractéristiques d’une Eau de Vie de fruits ?

L’Eau de Vie de fruits est un spiritueux transparent, intense en alcool (46° pour la version Sab’s), élaboré par distillation de fruits fermentés. Elle dévoile des arômes puissants et typiques du fruit utilisé.

Faut-il carafer ou aérer une Eau de Vie ?

Il n’est pas nécessaire de carafer une Eau de Vie. Cependant, la laisser reposer quelques minutes dans le verre permet d’apprécier davantage ses arômes.