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Bas-Armagnac Millésime

Bas-Armagnac Millésime 1975

Armagnac Delord

Armagnac
148.00
€
Bouteille 70 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Appellation

Bas-Armagnac

Degré

40°

Contenance

70 cl

Quantité
Armagnac Delord Bas-Armagnac Millésime 1975
148,00 €
1

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Description de Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale reconnue depuis plusieurs générations pour la qualité exceptionnelle de ses eaux-de-vie. Engagée dans la tradition artisanale, cette propriété cultive un savoir-faire transmis avec rigueur et passion.

Vignoble

Située dans la région de Bas-Armagnac, réputée pour la finesse de ses eaux-de-vie, la distillerie utilise des terroirs argilo-calcaires qui confèrent élégance et complexité au produit final.

Vin

Ce Bas-Armagnac 1975 est une eau-de-vie emblématique, issue d'une distillation en alambic traditionnel, qui offre une richesse aromatique soutenue par une grande finesse.

Millésime

Le millésime 1975 bénéficie d'une maturité remarquable avec 45 ans d'élevage, développant des arômes profonds et complexes issus d'un long temps de vieillissement en fûts de chêne.

Vinification et élevage

La distillation est réalisée en continue selon la méthode traditionnelle, suivie d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne du Limousin, ce qui apporte des notes boisées élégantes et une complexité aromatique élevée.

Assemblage

Non applicable – eau-de-vie issue d’un simple millésime

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés.
  • Nez : Complexe et expressif avec des notes de pruneau, de vanille, de noix et d'épices douces.
  • Bouche : Ronde et élégante, marquée par les arômes de fruits secs, de caramel au beurre, de bois fumé et une finale persistante subtilement épicée.

Service

À servir pur, idéalement dans un verre tulipe pour amplifier les arômes. Aucune aération nécessaire.

Accord mets & vins

Idéal avec un foie gras poêlé, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un plateau de fromages affinés dont Époisses et Comté affiné 24 mois, ainsi qu’un dessert à base de chocolat noir intense.

Occasions

Ouvrir lors d’un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important, ou pour célébrer une promotion professionnelle.

Potentiel de garde

À consommer dès maintenant, ce Bas-Armagnac est à son apogée et peut se savourer dans les 3-5 prochaines années.

Appellation Bas-Armagnac
Millesime 1975
Contenance 70 cl : Bouteille
Degré 40
Domaine long Armagnac Delord
Sous Région Armagnac
Région Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime