Comment conserver le Charmes-Chambertin Grand Cru pour en préserver la qualité?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
Nez: Arômes complexes de cerise noire, de framboise mûre et de sous-bois, avec des notes délicates d'épices fines.
Bouche: Attaque soyeuse, structure élégante, tanins fins et bien intégrés, longueur remarquable soutenue par une fraîcheur équilibrante.

Pour conserver le Charmes-Chambertin Grand Cru, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Une température stable entre 12 et 15°C est idéale, avec une humidité d'environ 70%.

Quels sont les accords mets-vins idéaux avec le Charmes-Chambertin?

Le Charmes-Chambertin s'accorde parfaitement avec des plats riches comme un filet de bœuf aux champignons, des volailles rôties ou encore des fromages affinés comme le Brie ou le Comté.

Comment déguster le Charmes-Chambertin pour en apprécier toutes les nuances?

Pour déguster le Charmes-Chambertin, servez-le entre 16 et 18°C, et n'hésitez pas à le décanter une heure avant de le servir. Cela permettra d'exprimer pleinement ses arômes de fruits rouges et d'épices.

Quelles sont les caractéristiques principales du millésime 2021 du Charmes-Chambertin?

Le millésime 2021 du Charmes-Chambertin est caractérisé par une maturité optimale des raisins, offrant un vin concentré avec une belle richesse aromatique et un excellent potentiel de vieillissement.

Combien de temps peut-on garder le Charmes-Chambertin en cave?

Le Charmes-Chambertin peut se conserver entre 10 et 20 ans. Avec le temps, il développera une complexité et une finesse accrues, parfait pour les amateurs de grands crus.