Comment conserver au mieux le Costières-de-Nîmes "Capitelle" ?

Robe: Rouge rubis moyen, limpide et brillant.
Nez: Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes épicées et florales.
Bouche: Attaque souple, structure équilibrée avec des tanins fondus, finale fraîche et légèrement poivrée.

Pour préserver toutes les qualités du Costières-de-Nîmes "Capitelle", conservez la bouteille couchée dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement entre 12°C et 15°C. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou se garder jusqu'en 2027, offrant ainsi une belle évolution en bouteille.

Avec quels plats associer le Costières-de-Nîmes "Capitelle" ?

Le Costières-de-Nîmes "Capitelle" accompagne parfaitement une grande variété de plats, des grillades aux plats méditerranéens comme le gigot d'agneau, les légumes du soleil ou encore les fromages affinés. Sa fraîcheur et ses arômes d'épices et de fruits noirs relèvent aussi bien des repas simples que gastronomiques.

Comment déguster le Costières-de-Nîmes "Capitelle" pour en profiter pleinement ?

Servez le Costières-de-Nîmes "Capitelle" entre 16°C et 18°C. Pour révéler toute sa richesse aromatique, il est conseillé de le carafer environ une heure avant le service. Vous apprécierez sa robe profonde, ses arômes intenses et sa finale fraîche et épicée.

Quelles sont les caractéristiques principales du Costières-de-Nîmes "Capitelle" ?

Ce vin rouge bio, issu d'un assemblage Syrah, Grenache et Carignan, se distingue par une belle intensité aromatique avec des notes de fruits noirs, d'épices douces et de garrigue. Sa bouche offre une attaque souple, des tanins ronds et une finale équilibrée entre puissance et fraîcheur.

Pourquoi choisir un vin bio comme le Costières-de-Nîmes "Capitelle" ?

Opter pour le Costières-de-Nîmes "Capitelle", c'est choisir un vin respectueux de l'environnement, issu d'une viticulture biologique certifiée. Ce mode de production garantit des raisins sains et mûrs, offrant un vin de qualité, naturel et expressif, tout en soutenant des pratiques durables.