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Costières-de-Nîmes "Capitelle"
Rhône Méridional Rosso

Costières-de-Nîmes "Capitelle" 2019

Château Mourgues du Grès
18.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Méridional

Denominazione

Costières-de-Nîmes

Vitigno

Syrah - Grenache - Carignan

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Costières-de-Nîmes "Capitelle"

Proprietà

Château Mourgues du Grès rappresenta una raffinata espressione del terroir delle Costières de Nîmes nel Rodano meridionale. Azienda impegnata nella viticoltura biologica, con rispetto per l’ambiente e la biodiversità.

Vigneto

I vigneti sono gestiti biologicamente, garantendo la salute del suolo e l’autenticità delle uve. Il clima mediterraneo e l’altitudine contribuiscono alla maturazione ideale dei grappoli.

Vino

Il vino rosso 2019, con gradazione alcolica del 15%, è un assemblaggio di Syrah, Garnacha e Carignan, che riflette la complessità e ricchezza tipiche della regione.

Annata

Il 2019 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli per una maturazione ottimale delle uve, dando origine a un vino equilibrato e strutturato.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione rispetta l’integrità dei varietali e l’affinamento esalta i frutti e le sfumature minerali del terroir.

Vitigni

Syrah, Garnacha, Carignan

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi intensi di frutti neri maturi, spezie e una delicata nota terrosa.
  • Bocca: Entrata vigorosa, tannini ben presenti e armonizzati, con note di liquirizia e persistenza finale.

Servizio

Servire a 16-18°C, è consigliata la decantazione per almeno 30 minuti per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costate di manzo maturato, carré di agnello in crosta di erbe e formaggi quali Époisses e Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Adatto per cene eleganti, celebrazioni familiari e momenti di degustazione meditata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito ma evolverà positivamente nei prossimi 5-10 anni.

Costières-de-Nîmes "Capitelle"

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Vin
Vignoble Anne Collard
10,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Costières-de-Nîmes "Capitelle"

Denominazione Costières-de-Nîmes
Vitigno Syrah - Grenache - Carignan
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Château Mourgues du Grès
Sottoregione Rhône Méridional
Regione Vallée du Rhône
Assemblaggio Carignan
Costières-de-Nîmes "Capitelle"