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Costières-de-Nîmes "Capitelle"
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    • Rhône Méridional Rosso

    Costières-de-Nîmes "Capitelle" 2019

    Château Mourgues du Grès
    18,00 
    16.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Méridional

    Denominazione

    Costières-de-Nîmes

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Carignan

    Colore

    Rosso

    Grado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Costières-de-Nîmes "Capitelle"

    Proprietà

    Château Mourgues du Grès rappresenta una raffinata espressione del terroir delle Costières de Nîmes nel Rodano meridionale. Azienda impegnata nella viticoltura biologica, con rispetto per l’ambiente e la biodiversità.

    Vigneto

    I vigneti sono gestiti biologicamente, garantendo la salute del suolo e l’autenticità delle uve. Il clima mediterraneo e l’altitudine contribuiscono alla maturazione ideale dei grappoli.

    Vino

    Il vino rosso 2019, con gradazione alcolica del 15%, è un assemblaggio di Syrah, Garnacha e Carignan, che riflette la complessità e ricchezza tipiche della regione.

    Annata

    Il 2019 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli per una maturazione ottimale delle uve, dando origine a un vino equilibrato e strutturato.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione rispetta l’integrità dei varietali e l’affinamento esalta i frutti e le sfumature minerali del terroir.

    Vitigni

    Syrah, Garnacha, Carignan

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi intensi di frutti neri maturi, spezie e una delicata nota terrosa.
    • Bocca: Entrata vigorosa, tannini ben presenti e armonizzati, con note di liquirizia e persistenza finale.

    Servizio

    Servire a 16-18°C, è consigliata la decantazione per almeno 30 minuti per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a costate di manzo maturato, carré di agnello in crosta di erbe e formaggi quali Époisses e Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per cene eleganti, celebrazioni familiari e momenti di degustazione meditata.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato da subito ma evolverà positivamente nei prossimi 5-10 anni.

    Costières-de-Nîmes "Capitelle"

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    Vin
    Vignoble Anne Collard
    10,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Costières-de-Nîmes "Capitelle"

    Denominazione Costières-de-Nîmes
    Vitigno Syrah - Grenache - Carignan
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Château Mourgues du Grès
    Sottoregione Rhône Méridional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Carignan
    Costières-de-Nîmes "Capitelle"

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