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Costières-de-Nîmes "Capitelle"
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    • Rhône Méridional Rojo

    Costières-de-Nîmes "Capitelle" 2019

    Château Mourgues du Grès
    18,00 
    16.20
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Méridional

    Denominación

    Costières-de-Nîmes

    Variedad de uva

    Syrah - Garnacha - Cariñena

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Costières-de-Nîmes "Capitelle"

    Propiedad

    Château Mourgues du Grès representa una destacada expresión del terroir de las Costières de Nîmes en el sur del Ródano. Esta bodega, ubicada en la subregión del Ródano Meridional, se caracteriza por su compromiso con la agricultura biológica que respeta el medio ambiente.

    Viñedo

    Los viñedos están cuidadosamente gestionados bajo prácticas orgánicas, lo que ayuda a preservar la biodiversidad y la salud del suelo. La altitud y el clima mediterráneo aportan condiciones ideales para la maduración de uvas.

    Vino

    Este vino tinto 2019, con una graduación alcohólica del 15%, es un ensamblaje de Syrah, Garnacha y Carignan que muestra la riqueza y complejidad típica de la región.

    Cosecha

    La añada 2019 se benefició de un clima favorable que permitió una maduración óptima de las uvas, resultando en un vino estructurado y equilibrado.

    Vinificación y crianza

    La fermentación se realiza respetando la integridad de las variedades, con una crianza que busca resaltar la fruta y los matices minerales originados en el terroir.

    Variedades de uva

    Syrah, Garnacha, Cariñena

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, especias y un leve toque terroso.
    • Boca: Entrada potente, taninos firmes y bien integrados, equilibrado con notas de regaliz y un final persistente.

    Servicio

    Servir a 16-18°C, recomendable decantar durante 30 minutos para liberar aromas.

    Maridaje

    Este vino acompaña perfectamente a una côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte de hierbas, así como a quesos como Époisses y Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares, cenas gastronómicas y momentos de conversación profunda.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad y finura en los próximos 5 a 10 años.

    Costières-de-Nîmes "Capitelle"

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    Côtes-du-Rhône

    Côtes-du-Rhône 2022

    Vin
    Vignoble Anne Collard
    10,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Costières-de-Nîmes "Capitelle"

    Denominación Costières-de-Nîmes
    Variedad de uva Syrah - Garnacha - Cariñena
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Château Mourgues du Grès
    Subregión Rhône Méridional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Carignan
    Costières-de-Nîmes "Capitelle"

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