Comment conserver un Moulin à Vent "Les Thorins" pour qu'il garde toutes ses qualités ?

Pour conserver au mieux votre Moulin à Vent "Les Thorins", gardez la bouteille debout dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Idéalement, la température doit être comprise entre 12 et 15°C avec un taux d'humidité modéré. Bien conservé, ce vin peut évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans, développant des arômes complexes et une belle élégance.

Avec quels plats associer un Moulin à Vent "Les Thorins" pour sublimer ses saveurs ?

Le Moulin à Vent "Les Thorins" s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un steak ou un bœuf bourguignon. Il accompagne aussi très bien les volailles rôties, les plats à base de champignons et les fromages affinés. Sa finesse et ses notes fruitées relèveront délicatement vos repas, pour un moment gourmand et raffiné.

Comment déguster au mieux le Moulin à Vent "Les Thorins" ?

Servez votre Moulin à Vent "Les Thorins" entre 14 et 16°C pour révéler pleinement ses arômes fruités et épicés. Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le décanter une heure avant, afin d'aérer le vin et d'adoucir ses tanins. Vous apprécierez alors sa robe rubis profonde et sa bouche élégante, équilibrée et persistante.

Quelles sont les caractéristiques principales du Moulin à Vent "Les Thorins" ?

Ce Moulin à Vent rouge, millésime 2021, issu du cépage Gamay, se distingue par sa couleur rubis intense et ses arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes florales et épicées. En bouche, il offre une structure tannique fine, une belle élégance et une longue persistance, idéal pour les amateurs de vins équilibrés et expressifs.

Pourquoi choisir le Moulin à Vent "Les Thorins" du Domaine des Terres Dorées ?

Le Moulin à Vent "Les Thorins" est un vin d'exception, produit dans le respect du terroir et de l'environnement grâce à des méthodes biodynamiques et raisonnées. Sa qualité constante, sa capacité à bien vieillir et son profil aromatique séduisant en font un choix parfait pour enrichir votre cave ou accompagner vos repas avec style et authenticité.