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Très Vieille Fine de Bourgogne W03 Finish in Bourbon Cask Islay

Très Vieille Fine de Bourgogne W03 Finish in Bourbon Cask Islay No añada (NV)

Sab's

Eaux de Vie
79.00
Olla 50 cl
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Denominación

    Fine de Borgoña

    Grado

    51°

    Capacidad

    50 cl

    Cantidad
    Sab's Très Vieille Fine de Bourgogne W03 Finish in Bourbon Cask Islay No añada (NV)
    79,00 
    1

    Un tronco

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    Vintages disponibles

    2013
    No añada (NV)
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    Descripción de Très Vieille Fine de Bourgogne W03 Finish in Bourbon Cask Islay

    Propiedad

    Fine de Borgoña es un espirituoso excepcional elaborado en la región de Eaux de Vie, especializado en crús selectos. Este producto sin añada específica ofrece un perfil único con un grado alcohólico del 51%, embotellado en una olla de 50 cl. Representa la tradición y la calidad típica de los espirituosos borgoñones.

    Viñedo

    Ubicado en la subregión de Eaux de Vie, conocida por su terroir excepcional para la producción de destilados refinados. La zona beneficia de un clima y suelo particularmente adecuados para la maduración de las frutas utilizadas en este destilado.

    Vino

    Este Fine de Borgoña destaca por un final singular y una textura delicadamente ligera, características que lo hacen apreciado por los conocedores. El espirituoso se elabora cuidadosamente para preservar la esencia de sus crús y mostrar su tipicidad.

    Cosecha

    El producto no tiene una añada específica, lo que refleja la mezcla cuidadosa de destilados seleccionados para lograr una armonía perfecta en cada lote.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue métodos tradicionales de destilación de alta calidad en la región de Eaux de Vie. El envejecimiento controlado aporta complejidad y su característico final suave y ligero.

    Variedades de uva

    No aplicable para este tipo de espirituoso.

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color cristalino y brillante en vaso tanque.
    • Nariz: Aromas delicados con toques frutales y un leve perfume floral que invita a la degustación.
    • Boca: Entrada ligera y sedosa con un final fresco y singular, destacando una textura suavemente envolvente.

    Servicio

    Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente sus matices. No es necesario decantar.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar una tarta de nueces caramelizadas con helado de vainilla, resaltando la dulzura y el equilibrio del espíritu. También combina bien con postres a base de manzana o peras al horno, así como quesos cremosos tipo Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas, como una sobremesa gourmet o para cerrar una cena especial con invitados selectos. También es adecuado para momentos de relax donde se desea un espirituoso elegante.

    Potencial de guarda

    Este producto debe consumirse preferentemente en los próximos 2-3 años para preservar su frescura y perfil aromático.

    Denominación Fine de Borgoña
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 50 cl : Olla
    Grado 51
    Ámbito largo Sab's
    Subregión Eaux de Vie
    Región Spiritueux
    Très Vieille Fine de Bourgogne W03 Finish in Bourbon Cask Islay