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Côte Rôtie Côte Blonde
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    • Côte Rôtie Côte Blonde 1999

    Domaine Rostaing

    Rhône Septentrional | Rojo
    995,00 
    895.50
    Botella 75 cl

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    Eryane
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    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Rostaing Côte Rôtie Côte Blonde 1999
    895,50 
    1

    Un tronco

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    Vintages disponibles

    1991
    1999
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    Descripción de Côte Rôtie Côte Blonde

    Propiedad

    El Domaine Rostaing es reconocido en la región del Valle del Ródano septentrional por su excepcional calidad y tradición en la elaboración de vinos emblemáticos de Côte Rôtie.

    Viñedo

    Ubicado en la subregión del Ródano Septentrional, este viñedo se caracteriza por su terroir ideal para la Syrah, favoreciendo una maduración óptima y una expresión varietal intensa.

    Vino

    Este Côte Rôtie 1999 presenta una combinación mayoritaria de Syrah con una incorporación máxima de Viognier, que aporta complejidad aromática y equilibrio en boca.

    Cosecha

    El millésimo 1999 es considerado especialmente notable, destacándose por su complejidad y elegancia típicas de Côte Rôtie.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las tradiciones de la región, con una crianza cuidadosa que preserva la intensidad y el carácter del vino, de graduación alcohólica del 13%.

    Variedades de uva

    Syrah, Viognier

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto:Color rojo profundo y brillante con reflejos rubí.
    • Nariz:Compleja y elegante, con notas de frutas negras maduras, especias, tierra y un sutil toque floral aportado por el Viognier.
    • Boca:Potente y equilibrada, con taninos sedosos y una persistente mineralidad que refleja el terroir.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C y decantar al menos una hora antes para liberar toda su complejidad.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un asado de costilla de res en costra de sal, carré de cordero con hierbas aromáticas, bécasse a la brasa, o un foie gras poêlé con reducción de vino tinto.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales o momentos en los que se desea disfrutar un vino de gran carácter y elegancia.

    Potencial de guarda

    Este vino, con una nota Parker perfecta de 100, puede disfrutarse ahora mismo pero también puede evolucionar positivamente en los próximos 5-10 años.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 1999
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.80799000
    Latitud 45.48852700
    Ámbito largo Domaine Rostaing
    Subregión Rhône Septentrional
    Nota Parker 100
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje viognier maxi
    Côte Rôtie Côte Blonde