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Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rojo

Côte Rôtie Côte Blonde 1999

Domaine Rostaing
995.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Côte Rôtie

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

1991
1999
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Descripción de Côte Rôtie Côte Blonde

Propiedad

El Domaine Rostaing es reconocido en la región del Valle del Ródano septentrional por su excepcional calidad y tradición en la elaboración de vinos emblemáticos de Côte Rôtie.

Viñedo

Ubicado en la subregión del Ródano Septentrional, este viñedo se caracteriza por su terroir ideal para la Syrah, favoreciendo una maduración óptima y una expresión varietal intensa.

Vino

Este Côte Rôtie 1999 presenta una combinación mayoritaria de Syrah con una incorporación máxima de Viognier, que aporta complejidad aromática y equilibrio en boca.

Cosecha

El millésimo 1999 es considerado especialmente notable, destacándose por su complejidad y elegancia típicas de Côte Rôtie.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta las tradiciones de la región, con una crianza cuidadosa que preserva la intensidad y el carácter del vino, de graduación alcohólica del 13%.

Variedades de uva

Syrah, Viognier

Características y cata

Cata

  • Aspecto:Color rojo profundo y brillante con reflejos rubí.
  • Nariz:Compleja y elegante, con notas de frutas negras maduras, especias, tierra y un sutil toque floral aportado por el Viognier.
  • Boca:Potente y equilibrada, con taninos sedosos y una persistente mineralidad que refleja el terroir.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C y decantar al menos una hora antes para liberar toda su complejidad.

Maridaje

Ideal para acompañar un asado de costilla de res en costra de sal, carré de cordero con hierbas aromáticas, bécasse a la brasa, o un foie gras poêlé con reducción de vino tinto.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales o momentos en los que se desea disfrutar un vino de gran carácter y elegancia.

Potencial de guarda

Este vino, con una nota Parker perfecta de 100, puede disfrutarse ahora mismo pero también puede evolucionar positivamente en los próximos 5-10 años.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Denominación Côte Rôtie
Variedad de uva Syrah
Vintage 1999
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.80799000
Latitud 45.48852700
Ámbito largo Domaine Rostaing
Subregión Rhône Septentrional
Nota Parker 100
Región Vallée du Rhône
Ensamblaje viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde