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Côte Rôtie Côte Blonde

Côte Rôtie Côte Blonde 1999

Domaine Rostaing

Rhône Septentrional | Rosso
995.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rostaing Côte Rôtie Côte Blonde 1999
995,00 
1

Disponibile

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1991
1999
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Descrizione di Côte Rôtie Côte Blonde

Proprietà

Il Domaine Rostaing è rinomato nella regione della Valle del Rodano settentrionale per la sua qualità eccezionale e la tradizione nella produzione di vini emblematici di Côte Rôtie.

Vigneto

Situato nella sottozona del Rodano Settentrionale, questo vigneto è caratterizzato da un terroir ideale per Syrah, favorendo una maturazione ottimale e una forte espressione varietale.

Vino

Questo Côte Rôtie 1999 presenta una composizione principale di Syrah con un aggiunta massima di Viognier, che apporta complessità aromatica ed equilibrio al palato.

Annata

Il millesimo 1999 è considerato eccezionale, con particolare complessità ed eleganza tipiche di Côte Rôtie.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue le tradizioni della regione, con un affinamento attento che preserva intensità e carattere del vino, con una gradazione alcolica del 13%.

Vitigni

Syrah, Viognier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto:Colore rosso profondo e brillante con riflessi rubino.
  • Naso:Complesso ed elegante, con note di frutta nera matura, spezie, terra e un lieve tocco floreale dato dal Viognier.
  • Bocca:Potente ed equilibrato, con tannini setosi e una mineralità persistente che riflette il terroir.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C e di decantare per almeno un'ora per liberarne tutta la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con arrosto di costata di manzo in crosta di sale, carré di agnello al profumo di erbe aromatiche, beccaccia alla griglia o foie gras scottato con riduzione al vino rosso.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene formali o momenti in cui si vuole gustare un vino di grande carattere ed eleganza.

Potenziale di invecchiamento

Con un punteggio di 100 punti Parker, questo vino può essere degustato ora ma anche evolvere positivamente nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 1999
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.80799000
Latitudine 45.48852700
Dominio lungo Domaine Rostaing
Sottoregione Rhône Septentrional
Nota Parker 100
Regione Vallée du Rhône
Assemblaggio viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde