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IGP Méditerranée Rosé "Azur"

IGP Méditerranée Rosé "Azur" 2025

Saint-Maur

Provence | Rosé
23.00
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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Provence

    Denominación

    IGP Mediterráneo

    Variedad de uva

    Garnacha - Cinsault - Syrah - Rolle

    Color

    Rosé

    Grado

    13°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Saint-Maur IGP Méditerranée Rosé "Azur" 2025
    23,00 
    1

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    Descripción de IGP Méditerranée Rosé "Azur"

    Propiedad

    La propiedad Saint-Maur está situada en Provenza, una región reconocida por la calidad de sus vinos rosados. Esta finca se dedica a producir vinos que expresan plenamente el terroir mediterráneo.

    Viñedo

    El viñedo se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos típicos de Provenza, beneficiándose de un clima mediterráneo cálido y soleado, favorable para la maduración óptima de las uvas.

    Vino

    El IGP Méditerranée Saint-Maur 2025 es un rosado elegante y fresco que aprovecha la mezcla armoniosa de Garnacha, Cinsault, Syrah y Rolle para ofrecer un perfil aromático expresivo y equilibrado.

    Cosecha

    La cosecha 2025 tuvo condiciones climáticas favorables con un verano cálido y seco que permitió una maduración óptima de las uvas manteniendo la frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con un riguroso control de temperatura para preservar los aromas afrutados y la frescura. Un corto período de crianza mantiene la vivacidad del vino.

    Ensamblaje

    Garnacha, Cinsault, Syrah, Rolle

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Rosa pálido con reflejos salmón.
    • Nariz: Fresco y afrutado con aromas a fresa, frambuesa y un toque floral.
    • Boca: Vivo y equilibrado, con una acidez agradable en el final que aporta frescura.

    Servicio

    Servir entre 10 y 12°C. La botella magnum puede airearse ligeramente antes de servir para revelar toda su complejidad.

    Maridaje

    Este rosado acompaña bien a filete de dorada a la parrilla, ensalada niçoise, tian de verduras o tapas que incluyen embutidos finos como jamón curado y copa.

    Ocasiones

    Ideal para un almuerzo de verano en familia, un aperitivo con amigos o una comida convivial junto al mar.

    Potencial de guarda

    Consumir ahora y en los próximos 3-4 años para disfrutar de su frescura óptima.

    Denominación IGP Mediterráneo
    Variedad de uva Garnacha - Cinsault - Syrah - Rolle
    Vintage 2025
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Saint-Maur
    Subregión Provence
    Región Provence
    IGP Méditerranée Rosé "Azur"