Beaune Blanc 2022
Beaune 1er Cru Blanc "Du Château" 2022
Una storia secolare in Borgogna
Fondata nel 1731 da Michel Bouchard, la casa Bouchard Père & Fils è una delle più antiche tenute vinicole della Borgogna. Da quasi tre secoli, questa azienda a conduzione familiare perpetua la tradizione e il savoir-faire viticolo, contribuendo così al prestigio dei vini della regione.
Un patrimonio viticolo eccezionale
La tenuta si estende su 130 ettari, di cui 12 classificati come Grands Crus e 74 come Premiers Crus, il che la rende una delle più vaste della Côte d'Or. Tra le denominazioni prestigiose figurano il Montrachet, lo Chevalier-Montrachet, il Corton e il Corton-Charlemagne. Questa diversità di terroir permette a Bouchard Père & Fils di proporre un'ampia gamma di vini che riflettono la ricchezza e la complessità dei terreni della Borgogna.
Lo Château de Beaune: una cornice storica
Dal 1820, la sede di Bouchard Père & Fils si trova allo Château de Beaune, un'antica fortezza reale costruita nel 1482. Le gallerie sotterranee del castello offrono condizioni ideali per l'invecchiamento dei vini, consentendo così di preservarne la qualità e l'autenticità nel corso del tempo.
Coniugare tradizione e innovazione
Pur rispettando i metodi tradizionali di vinificazione, Bouchard Père & Fils integra tecniche moderne per ottimizzare la qualità dei propri vini. Nel 2005, la casa ha inaugurato una nuova cantina a Savigny-lès-Beaune, progettata per migliorare il processo di vinificazione nel rispetto dell'integrità dell'uva e del terroir.
Riconoscimento internazionale
Grazie al suo costante impegno verso l'eccellenza, Bouchard Père & Fils è riconosciuta a livello mondiale per la qualità dei suoi vini. Gli appassionati e gli esperti apprezzano in particolare la capacità della casa di produrre vini che riflettono fedelmente l'espressione di ogni terroir, unendo finezza, eleganza e complessità.
