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Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"
Jura Rojo

Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang" 2022

Les Bottes Rouges
33.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Costas del Jura

Variedad de uva

juego de llaves

Color

Rojo

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

Propiedad

Costas del Jura es un vino tinto de la región del Jura, conocido por su terruño único y sus tradiciones vitivinícolas. Este vino ecológico proviene de Les Bottes Rouges, un productor respetuoso con el medio ambiente.

Viñedo

El viñedo se sitúa en la subregión de Jura, donde predominan los suelos calcáreos que aportan mineralidad característica al vino. La varietal principal empleada es Trousseau, una uva típica de la zona.

Vino

Este Costas del Jura 2022 es un vino tinto de color rojo vivo, con grado alcohólico moderado de 12% que refleja su frescura y ligereza. Presenta certificación de agricultura ecológica, garantizando prácticas sostenibles en su elaboración.

Cosecha

La añada 2022 muestra un año equilibrado que ha permitido una maduración óptima de la uva, preservando la frescura y expresión varietal.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta las tradiciones locales, con un cuidado especial para mantener la pureza aromática y el carácter del Trousseau. El vino no presenta crianza prolongada en barrica, priorizando la expresión fruta fresca y mineral.

Variedades de uva

Trousseau

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas nítidos de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, con toques herbáceos y minerales.
  • Boca: Ligero y fresco, con taninos suaves y una acidez vibrante que aporta frescura y equilibrio.

Servicio

Servir entre 14-16 °C. Se recomienda decantar suavemente los vinos jóvenes para liberar sus aromas.

Maridaje

Ideal con pechuga de pollo al horno con hierbas provenzales, trucha a la parrilla, quesos suaves como Époisses o Brillat-Savarin, y charcutería fina como jamón de Bayona.

Ocasiones

Perfecto para reuniones informales con amigos, comidas de fin de semana y celebraciones familiares sencillas.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad durante los próximos 5-7 años.

Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

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Details of Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

Denominación Costas del Jura
Variedad de uva juego de llaves
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Les Bottes Rouges
Subregión Jura
Región Jura
Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"

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