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Ermitage "Ex Voto"
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    • Ermitage "Ex Voto" 2005

    Etienne Guigal

    Rhône Septentrional | Rojo
    320,00 
    288.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    98+
    Eryane
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    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Ermita

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Etienne Guigal Ermitage "Ex Voto" 2005
    288,00 
    1

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    Descripción de Ermitage "Ex Voto"

    Propiedad

    Ermita es un vino emblemático de la denominación Hermitage, elaborado por Etienne Guigal en la región del Valle del Ródano septentrional. Este vino tinto de 75 cl está elaborado exclusivamente con uvas Syrah, reconocidas por su capacidad para expresar el terruño con intensidad y elegancia.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos situados en la prestigiosa subregión del Ródano Septentrional, donde las condiciones climáticas y el suelo permiten desarrollar una cosecha excepcional que da lugar a frutos concentrados y de alta calidad.

    Vino

    Este Hermitage 2005 refleja la complejidad y estructura típica de un gran vino del Ródano, con una expresión aromática profunda y un equilibrio notable entre potencia y elegancia. La añada ha sido calificada con 98 puntos Parker, subrayando su excelencia y potencial de guarda.

    Cosecha

    La añada 2005 es destacada por su perfecta madurez y concentración, mostrando la máxima expresión del terroir en este Hermitage.

    Vinificación y crianza

    El vino se elabora exclusivamente con Syrah y madura cuidadosamente para preservar su frescura y estructura, asegurando un equilibrio ideal entre fruta, taninos y notas minerales. Se recomienda un decantado previo a su servicio para potenciar su expresión.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso con reflejos granate.
    • Nariz: Aromas complejos a frutos negros maduros, especias dulces, notas de cuero y minerales típicos del Hermitage.
    • Boca: En boca es potente y estructurado, con taninos firmes y un final largo y elegante que refleja su calidad excepcional.

    Servicio

    Temperatura óptima de servicio entre 16-18°C, con decantación recomendada al menos una hora antes para liberar su complejidad.

    Maridaje

    Perfecto con un gigot de cordero asado, carrillera de ternera en salsa reducida, pato a la naranja y trufa negra del Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales como aniversarios, cenas gourmet o eventos que requieran un vino de gran prestigio y estructura.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora mismo tras una adecuada decantación, pero su ventana de degustación óptima se extiende durante los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y profundidad.

    Denominación Ermita
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2005
    Capacidad 75 cl : Botella
    Color Rojo
    Ámbito largo Etienne Guigal
    Subregión Rhône Septentrional
    Nota Parker 98+
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Ermitage "Ex Voto"