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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles
Alsace Blanco

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

Domaine Weinbach
195.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Gewurztraminer

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Propiedad

El Domaine Weinbach es un referente en la región de Alsacia, reconocido por su compromiso con la agricultura biodinámica y la producción de vinos de alta calidad. Este Alsace Grand Cru proviene de viñedos situados en la prestigiosa denominación Grand Cru, garantizando un terroir excepcional.

Viñedo

Los viñedos de Domaine Weinbach se encuentran en Alsacia, en un terreno privilegiado que aporta características únicas al Gewurztraminer. El cuidado biodinámico asegura una expresión genuina y pura de la cepa y el origen.

Vino

Este Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 presenta una riqueza y complejidad que destacan su excelente añada. Según la prestigiosa crítica Parker, ha recibido una puntuación de 94+, reflejando la alta calidad y nobleza de este vino blanco.

Cosecha

La añada 2013 se distingue por un equilibrio notable entre frescura y madurez, beneficiándose de condiciones climáticas que favorecieron la concentración aromática del Gewurztraminer.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se realiza respetando la autenticidad de la uva y el terroir, con fermentación controlada y una crianza que potencia la complejidad sin perder frescura, acorde a prácticas biodinámicas.

Variedades de uva

Gewurztraminer

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo dorado intenso con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas complejos de especias, frutas maduras como albaricoque y lichi, con notas florales y un toque mineral.
  • Boca: Amplio en boca, con una textura sedosa y un equilibrio notable entre acidez y dulzura, dejando un final largo y persistente.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 10-12 ºC. Para aprovechar mejor su complejidad, especialmente en ejemplares jóvenes, es recomendable decantarlo ligeramente.

Maridaje

Marida perfectamente con foie gras, quesos de pasta azul como Roquefort, pato a la naranja o platos con trufa blanca. También puede acompañar platos de mariscos delicados como langosta de Bretaña.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales como cenas gourmet, aniversarios o eventos donde se desee destacar un vino de gran prestigio y personalidad.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse ahora, pero su ventana óptima de degustación se extiende entre 5 y 10 años desde la cosecha, desarrollando mayor complejidad con el tiempo.

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Details of Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Denominación Alsacia Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Gewurztraminer
Vintage 2013
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Weinbach
Subregión Alsace
Nota Parker 94+
Región Alsace
Ensamblaje Gewurztraminer
Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles