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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles
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    • Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

    Domaine Weinbach

    Alsace | Blanco
    195,00 
    175.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    94+
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Gewurztraminer

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013
    175,50 
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    Descripción de Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

    Propiedad

    El Domaine Weinbach es un referente en la región de Alsacia, reconocido por su compromiso con la agricultura biodinámica y la producción de vinos de alta calidad. Este Alsace Grand Cru proviene de viñedos situados en la prestigiosa denominación Grand Cru, garantizando un terroir excepcional.

    Viñedo

    Los viñedos de Domaine Weinbach se encuentran en Alsacia, en un terreno privilegiado que aporta características únicas al Gewurztraminer. El cuidado biodinámico asegura una expresión genuina y pura de la cepa y el origen.

    Vino

    Este Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 presenta una riqueza y complejidad que destacan su excelente añada. Según la prestigiosa crítica Parker, ha recibido una puntuación de 94+, reflejando la alta calidad y nobleza de este vino blanco.

    Cosecha

    La añada 2013 se distingue por un equilibrio notable entre frescura y madurez, beneficiándose de condiciones climáticas que favorecieron la concentración aromática del Gewurztraminer.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación se realiza respetando la autenticidad de la uva y el terroir, con fermentación controlada y una crianza que potencia la complejidad sin perder frescura, acorde a prácticas biodinámicas.

    Variedades de uva

    Gewurztraminer

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo dorado intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de especias, frutas maduras como albaricoque y lichi, con notas florales y un toque mineral.
    • Boca: Amplio en boca, con una textura sedosa y un equilibrio notable entre acidez y dulzura, dejando un final largo y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 10-12 ºC. Para aprovechar mejor su complejidad, especialmente en ejemplares jóvenes, es recomendable decantarlo ligeramente.

    Maridaje

    Marida perfectamente con foie gras, quesos de pasta azul como Roquefort, pato a la naranja o platos con trufa blanca. También puede acompañar platos de mariscos delicados como langosta de Bretaña.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales como cenas gourmet, aniversarios o eventos donde se desee destacar un vino de gran prestigio y personalidad.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora, pero su ventana óptima de degustación se extiende entre 5 y 10 años desde la cosecha, desarrollando mayor complejidad con el tiempo.

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Gewurztraminer
    Vintage 2013
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Weinbach
    Subregión Alsace
    Nota Parker 94+
    Región Alsace
    Ensamblaje Gewurztraminer
    Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles