03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles
Alsace Hvid

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2013

Domaine Weinbach
195.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Alsace

Druesort

Gewürztraminer

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Ejendum

Domaine Weinbach er et anerkendt vinhus i Alsace-regionen, kendt for sin biodynamiske tilgang og produktion af højkvalitetsvine. Denne Alsace Grand Cru kommer fra vinmarker inden for den prestigefyldte Grand Cru-klassifikation, hvilket sikrer et enestående terroir.

Vingård

Vinmarkerne hos Domaine Weinbach ligger i Alsace på jord med særlige egenskaber, der giver Gewurztraminer-druen unikke karakteristika. Den biodynamiske dyrkning sikrer en autentisk og ren udtryk af druen og området.

Vin

Denne Alsace Grand Cru Gewurztraminer 2013 er rig og kompleks og illustrerer en fremragende årgang. Den anerkendte Parker-krætic gav den en score på 94+, hvilket afspejler vinens høje kvalitet og ædle karakter.

Årgang

Årgangen 2013 er bemærkelsesværdig for sin balance mellem friskhed og modenhed, understøttet af klimaet, som fremmede druernes aromatiske koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinificeringsprocessen respekterer druens og terroirets autenticitet med kontrolleret gæring og lagring, der øger kompleksiteten uden at ofre friskhed, i overensstemmelse med biodynamiske metoder.

Druesorter

Gewurztraminer

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens gylden gul farve med klare refleksioner.
  • Næse: Komplekse aromaer af krydderier, modne frugter som abrikos og litchi, florale noter samt et let mineralsk præg.
  • Gane: Fyldig i munden med en silkeagtig tekstur og god balance mellem syre og sødme; lang og vedvarende eftersmag.

Servering

Bør serveres ved 10-12 ºC. For at fremhæve kompleksiteten, især ved unge flasker, anbefales en let dekantering.

Madretter

Passer fremragende til foie gras, blåskimmeloste som Roquefort, and med appelsinsauce eller retter med hvide trøfler. Også velegnet til delikate skaldyrsretter som bretonsk hummer.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer som gourmetmiddage, jubilæer eller arrangementer, hvor en vin med stort prestige og personlighed ønskes fremhævet.

Lagringspotentiale

Vinen kan nydes nu, men den optimale drikkefase er mellem 5 og 10 år efter høståret, hvor den udvikler større kompleksitet.

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Details of Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles

Betegnelse Alsace Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Gewürztraminer
Vintage 2013
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Weinbach
Underregion Alsace
Note Parker 94+
Region Alsace
Samling Gewurztraminer
Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg Sélection de Grains Nobles