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Arbois Vin Jaune "Curon"
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    Arbois Vin Jaune "Curon" 2018

    Domaine Tissot
    106,00 
    95.40
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Jura

    Denominación

    Arbois

    Variedad de uva

    Savagnin

    Color

    Blanco

    Grado

    17

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Arbois Vin Jaune "Curon"

    Propiedad

    El Domaine Tissot es una bodega familiar reconocida en Jura, famosa por su respeto a los métodos tradicionales y su búsqueda de calidad en cada cosecha.

    Viñedo

    Ubicado en la región de Jura, el viñedo cuenta con un terroir único compuesto por suelos arcillo-calcáreos que favorecen la expresión de las variedades locales, especialmente el Savagnin.

    Vino

    El Arbois Domaine Tissot 2018 es un vino blanco potente y auténtico, que refleja perfectamente el carácter típico de la denominación Arbois y la mineralidad del terroir de Jura.

    Cosecha

    El 2018 fue un año notable en Jura, ofreciendo un equilibrio óptimo entre madurez de la uva y frescura, claramente visible en esta cuvée.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con cuidado, incluyendo una crianza prolongada en barricas de roble y un control riguroso de la oxidación, característico de los vinos de Savagnin de Jura.

    Ensamblaje

    Savagnin

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo oro profundo con reflejos ambarinos característicos.
    • Nariz: Potente y complejo, con notas de nuez fresca, frutos secos, curry y un toque mineral marcado.
    • Boca: Intensa y larga, con acidez equilibrada, matices oxidativos típicos y un final salino persistente.

    Servicio

    Servir entre 12 y 14°C. Se recomienda decantar durante una hora para revelar toda la riqueza aromática del vino.

    Maridaje

    Marida perfectamente con foie gras a la sartén, ave de corral con colmenillas, trucha de río con almendras o queso Comté con 24 meses de maduración.

    Ocasiones

    Ideal para cenas de negocios importantes, aniversarios de boda o celebraciones festivas.

    Potencial de guarda

    Este millésime puede beberse ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 10-15 años, alcanzando su apogeo entre 2025 y 2033.

    Arbois Vin Jaune "Curon"

    Details of Arbois Vin Jaune "Curon"

    Denominación Arbois
    Variedad de uva Savagnin
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 17
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Tissot
    Subregión Jura
    Región Jura
    Arbois Vin Jaune "Curon"