Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Arbois Vin Jaune "Curon"
Jura Hvid

Arbois Vin Jaune "Curon" 2018

Domaine Tissot
106.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Arbois

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

17

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Arbois Vin Jaune "Curon"

Ejendum

Domaine Tissot ligger i Jura-regionen og er kendt for sin traditionelle og karakteristiske vinproduktion. Vingården arbejder økologisk og biodynamisk, hvilket afspejles i vinens ægthed.

Vingård

Vingården befinder sig i Arbois-appen i Jura-underregionen, hvor jordbunden er kalkholdig, og klimaet kontinentalt, hvilket giver de optimale forhold for langsom modning af Savagnin-druen.

Vin

Denne hvidvin er fremstillet udelukkende af Savagnin-druen og har en alkoholprocent på 17%. Dens klare farve og aromaprofil afspejler den mineralske karakter og nøddeagtige noter, som er kendetegnende for denne druesort.

Årgang

2018-årgangen var gunstig i Jura og tillod en velafbalanceret modning, hvilket resulterede i en vin, der repræsenterer terroirets typicitet og Domaine Tissots vinifikationspræcision.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder med fermentering og lagring på egetræsfade, som forbedrer vinens kompleksitet og holdbarhed. Den høje alkoholprocent er almindelig for Savagnin-vine med oxidativ lagring.

Druesorter

Savagnin

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Gylden gul farve med klare reflekser og en markant viskositet.
  • Næse: Intense aromaer af nødder, mineraler og en let kontrolleret oxidativ note, der er typisk for Savagnin.
  • Gane: Bred og struktureret med balanceret syre og en vedvarende eftersmag af kogte gulerødder og krydderier.

Servering

Server ved 12-14 °C. En let dekantering kan fremhæve vinens komplekse aromaer. Velegnet til vine med oxidativ lagring som denne.

Madretter

Passer godt til pocheret foie gras, sort trøffel fra Périgord, lagre oste som 24 måneder gammel Comté og fed fisk som vildgrillet laks.

Lejligheder

Ideel til formelle anledninger som gourmetmiddage, særlige fejringer og Jura-vinsmagninger.

Lagringspotentiale

Drik inden for 5-10 år for at nyde udviklingen og den øgede kompleksitet med en fuldt integreret oxidativ karakter.

Arbois Vin Jaune "Curon"

Opdag Andre vine fra Domaine

Château-Chalon
3 på lager
  • -10%

Château-Chalon 2011

21 avis
Vin
Domaine Tissot
430,00  387,00 
/ 62 cl : Clavelin

Details of Arbois Vin Jaune "Curon"

Betegnelse Arbois
Druesort Savagnin
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 17
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Tissot
Underregion Jura
Region Jura
Arbois Vin Jaune "Curon"