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Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges"
Rhône Méridional Rojo

Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges" 2021

Domaine Santa Duc
61.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Méridional

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Variedad de uva

Grenache - Mourvèdre - Counoise

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges"

Propiedad

Este Châteauneuf-du-Pape proviene del Domaine Santa Duc, ubicado en la prestigiosa región del Valle del Ródano Sur, conocida por sus terroirs excepcionales. La bodega está situada alrededor de las coordenadas 44.056304° latitud y 4.831634° longitud, en al corazón de esta denominación.

Viñedo

El viñedo está cuidadosamente gestionado para promover la expresión típica de la región, con un enfoque en el equilibrio entre las variedades y la calidad del fruto. La altitud y exposición favorecen la óptima maduración de las uvas.

Vino

Este vino tinto, con 14% de alcohol, es una mezcla de Garnacha, Mourvèdre y Counoise, que aporta complejidad y estructura. Su color rojo profundo refleja la intensidad y concentración típica de esta denominación.

Cosecha

La añada 2021 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración equilibrada, resultando en vinos elegantes con buena frescura y potencial.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas tradicionales que respetan la expresión varietal. El envejecimiento se realiza parcialmente en barricas de roble, aportando sutileza y complejidad al perfil aromático del vino.

Variedades de uva

Grenache, Mourvèdre, Counoise

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo intenso con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, notas especiadas y toques minerales.
  • Boca: Ataque elegante, taninos bien integrados, final persistente con matices de hierbas provenzales.

Servicio

Servir a 16-18°C, recomendable decantar durante 30 minutos para potenciar su expresión aromática.

Maridaje

Ideal con carré de cordero en costra de hierbas, risotto con trufa negra del Périgord, foie gras poêlé y bécasse a la cazadora.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones importantes, cenas formales y momentos gastronómicos memorables.

Potencial de guarda

Puede guardarse y evolucionar favorablemente en los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y elegancia.

Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges"

Details of Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges"

Denominación Châteauneuf-du-Pape
Variedad de uva Grenache - Mourvèdre - Counoise
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.83163400
Latitud 44.05630400
Ámbito largo Domaine Santa Duc
Subregión Rhône Méridional
Región Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges"