Comment conserver au mieux un Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges" ?

Robe: Une couleur profonde, rouge intense avec des reflets violacés.
Nez: Des arômes riches de fruits rouges, d’épices et de garrigue, avec des notes subtlement boisées.
Bouche: Structurée, équilibrée avec une belle rondeur, des tanins soyeux et une finale longue et aromatique.

Pour préserver toutes les qualités du Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges", il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin peut se garder 10 à 15 ans, voire plus, pour développer toute sa complexité.

Quels plats s'accordent parfaitement avec ce vin rouge du Domaine Santa Duc ?

Le Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges" s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme un bœuf bourguignon, ainsi que des fromages affinés. Ses notes épicées et sa structure équilibrée subliment aussi les plats à base de gibier et de légumes méditerranéens.

À quelle température doit-on servir ce Châteauneuf-du-Pape pour une dégustation optimale ?

Pour une dégustation parfaite, servez le Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges" entre 16 et 18°C. Vous pouvez aussi le décanter environ une heure avant de le déguster afin de libérer pleinement ses arômes riches et complexes.

Quelles sont les principales caractéristiques aromatiques de ce vin rouge ?

Ce vin se distingue par une robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez, il dévoile des arômes puissants de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue, enrichis de subtiles notes boisées. En bouche, il est structuré, équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale aromatique.

Quels cépages composent ce Châteauneuf-du-Pape "Les Saintes Vierges" et quel est leur rôle ?

Ce vin est un assemblage traditionnel de Grenache, Mourvèdre et Counoise. Le Grenache apporte la richesse fruitée, le Mourvèdre structure et donne de la profondeur, tandis que la Counoise ajoute fraîcheur et élégance. Ensemble, ils offrent un équilibre parfait entre puissance et finesse.