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Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres"
Jura Blanco

Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres" 2022

Domaine Rijckaert
22.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Costas del Jura

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres"

Propiedad

El Domaine Rijckaert es una explotación familiar situada en Jura, reconocida por su compromiso en producir vinos auténticos que reflejan el terroir único de la región. Esta bodega destaca la riqueza de los suelos de Jura y un saber hacer tradicional transmitido de generación en generación.

Viñedo

El viñedo se extiende en el corazón de Jura, caracterizado por un clima continental y suelos calcáreos favorables para el cultivo de Chardonnay. Esta denominación Côtes du Jura goza de una exposición ideal que permite una maduración óptima de la uva, asegurando finura y elegancia en el vino.

Vino

El Côtes du Jura Domaine Rijckaert 2022 es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con Chardonnay. Ofrece un equilibrio interesante entre frescura y redondez, resaltando los aromas típicos de esta variedad en Jura, con una bella mineralidad en el final.

Cosecha

La cosecha 2022 presenta un equilibrio armonioso entre acidez y madurez gracias a condiciones climáticas favorables. Este año permitió un desarrollo aromático preciso y una expresión fiel del terroir jurásico.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó cuidadosamente en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura aromática del Chardonnay. La crianza tuvo lugar sobre lías finas durante varios meses, aportando una ligera complejidad y textura aterciopelada sin dominar el carácter afrutado del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Fragancia fresca y delicada con notas de cítricos, flores blancas y un sutil toque mineral.
  • Boca: Ataque vivo equilibrado con una redondez agradable, con sabores a limón, manzana verde y un final mineral persistente.

Servicio

Servir entre 10 y 12°C. Se recomienda decantar durante unos treinta minutos para revelar completamente sus aromas.

Maridaje

Combina perfectamente con filete de trucha de río, cangrejos de río en salsa, pollo de corral asado con hierbas o Comté envejecido 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios elegante, un almuerzo familiar dominical o una cata con amigos y productos locales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero ganará en complejidad y redondez durante los próximos 5 a 8 años.

Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres"

Details of Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres"

Denominación Costas del Jura
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Rijckaert
Subregión Jura
Región Jura
Côtes du Jura Chardonnay "Les Sarres"

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