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Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"
Languedoc Rosso

Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2003

Domaine Peyre Rose
175.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Côteaux du Languedoc

Vitigno

Syrah - Grenache

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2002
2003
2006
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Descrizione di Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Proprietà

Il Domaine Peyre Rose si trova nella regione del Languedoc, rinomata per la sua diversità viticola. La proprietà adotta metodi di agricoltura biologica, ponendo attenzione alla qualità e alla tutela ambientale.

Vigneto

I vigneti si trovano nella sottozona del Languedoc, dove il clima mediterraneo consente una perfetta maturazione delle uve Syrah e Garnacha.

Vino

Questo Côteaux du Languedoc è un vino rosso intenso, frutto di un blend equilibrato tra Syrah e Garnacha, che conferisce struttura e note fruttate pronunciate.

Annata

Il 2003 è un'annata calda e secca, con un grado alcolico del 15%. La vendemmia ha portato a una concentrazione di aromi e potenza gustativa.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i principi biologici, con fermentazioni controllate per preservare la freschezza e la genuinità del frutto. L'affinamento è moderato per bilanciare tannini e complessità.

Vitigni

Syrah, Garnacha

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi granati.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie come pepe nero e un delicato sentore di liquirizia.
  • Bocca: Ingresso potente e strutturato, tannini ben integrati, finale lungo con note di frutti di bosco e un leggero ricordo di erbe mediterranee.

Servizio

Servire a 16-18°C. Consigliata la decantazione di 30 minuti per esprimere al meglio gli aromi, soprattutto considerando l’età del vino.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con costata di agnello alla provenzale, petto d’anatra con salsa ai frutti di bosco, spezzatino di cinghiale e formaggi stagionati come Comté 24 mesi o Époisses.

Occasioni

Ideale per cene in famiglia con piatti elaborati, occasioni di festa legate alla gastronomia tradizionale e incontri gourmet in autunno e inverno.

Potenziale di invecchiamento

Ancora godibile ora con decantazione, mantiene eleganza per i prossimi 3-5 anni.

Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Details of Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Denominazione Côteaux du Languedoc
Vitigno Syrah - Grenache
Vintage 2003
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Peyre Rose
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"