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Riesling Grand Cru Schlossberg
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    • Riesling Grand Cru Schlossberg 2021

    Domaine Marcel Deiss

    Alsace | Blanco
    105,00 
    94.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Riesling

    Color

    Blanco

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Marcel Deiss Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
    94,50 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Riesling Grand Cru Schlossberg

    Propiedad

    Domaine Marcel Deiss, ubicado en la región de Alsacia, es reconocido por su enfoque biodinámico y sus vinos expresivos. Este Alsacia Grand Cru es representativo de su filosofía artesanal.

    Viñedo

    La uva Riesling procede de viñedos Grand Cru en la subregión de Alsacia, específicamente del prestigioso terruño Schlossberg, conocido por sus suelos calcáreos y su clima fresco.

    Vino

    Este vino blanco muestra la pureza y mineralidad características del Riesling de Alsacia, con un equilibrio entre frescura y estructura que refleja fielmente su origen.

    Cosecha

    La cosecha 2021 aporta una expresión joven y vibrante, ideal para disfrutarse fresca y en plenitud.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta la integridad de la uva con fermentación controlada que mantiene la acidez natural y los aromas, sin crianza prolongada para preservar la frescura.

    Variedades de uva

    Riesling

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aroma intenso a cítricos, manzana verde y toques minerales con una delicada nota floral.
    • Boca: Entrada fresca y viva, buen equilibrio entre acidez y estructura, con un final persistente y mineral.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C, idealmente sin decantación para conservar su frescura y vivacidad.

    Maridaje

    Perfecto con vieiras frescas a la plancha, sushi de pescado blanco, tartar de camarones y platos de marisco con salsas ligeras.

    Ocasiones

    Ideal para una cena elegante en primavera, una reunión con amigos amantes del vino blanco y celebraciones íntimas donde se valoren vinos frescos y aromáticos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse joven, en los próximos 5 a 8 años, para aprovechar su frescura y características varietales.

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Riesling
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Marcel Deiss
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Riesling Grand Cru Schlossberg