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Languedoc-Pézenas "Aurel"

Languedoc-Pézenas "Aurel" 2018

Domaine Les Aurelles

Languedoc | Rojo
79.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Languedoc

Variedad de uva

Mourvèdre - Garnacha

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Les Aurelles Languedoc-Pézenas "Aurel" 2018
79,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2017
2018
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Descripción de Languedoc-Pézenas "Aurel"

Propiedad

Domaine Les Aurelles es una propiedad reconocida en la región de Languedoc, conocida por elaborar vinos que expresan la riqueza y diversidad de su terroir. Situada en laderas favorables, la propiedad combina el saber tradicional con técnicas modernas.

Viñedo

Los viñedos de Domaine Les Aurelles se encuentran en suelos variados de Languedoc, principalmente arcillosos y calcáreos, que aportan mineralidad a las uvas. Las parcelas se gestionan respetando el medio ambiente para optimizar la madurez y concentración.

Vino

El Languedoc Domaine Les Aurelles 2018 es un vino tinto estructurado y con cuerpo. Equilibra la riqueza de las variedades Mourvèdre y Garnacha, ofreciendo un perfil aromático con notas de frutos maduros y especias.

Cosecha

La cosecha 2018 contó con un verano caluroso y seco en Languedoc, lo que favoreció una excelente madurez y concentración aromática. El vino tiene potencia y amplitud en boca.

Vinificación y crianza

Se realizó una vinificación cuidadosa con maceración prolongada para extraer color y taninos. La crianza en tanques preservó la frescura y el carácter afrutado, logrando un equilibrio entre potencia y elegancia.

Ensamblaje

Mourvèdre, Garnacha

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de mora, grosella negra y especias suaves, con un toque sutil de garriga.
  • Boca: Potente y generosa, taninos redondeados, frescura marcada y final persistente.

Servicio

Servir entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar durante una hora para expresar plenamente sus aromas.

Maridaje

Acompaña perfectamente un chuletón madurado, un carré de cordero con costra de hierbas, estofado de jabalí o queso Comté añejado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, una reunión entre aficionados a los tintos o una cena familiar acogedora.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora, pero ganará complejidad en los próximos 5-10 años debido a sus taninos equilibrados.

Denominación Languedoc
Variedad de uva Mourvèdre - Garnacha
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Les Aurelles
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Languedoc-Pézenas "Aurel"

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Este vino es más adecuado para comidas formales o para noches informales?

El Languedoc-Pézenas "Aurel" es ideal para importantes comidas de negocios o cenas informales, lo que lo convierte en una opción versátil.

¿Cuáles son las diferencias entre el Mourvèdre y el Grenache en este vino?

El Mourvèdre aporta estructura y potencia, mientras que el Grenache ofrece notas de frutas maduras, creando así un equilibrio armonioso.

¿Es mejor comprarlo ahora o esperar a un futuro añada?

Este vino se puede degustar desde ahora, pero ganará en complejidad en 5 a 10 años, lo que puede influir en su decisión de compra.

¿Cómo se compara el Languedoc-Pézenas "Aurel" con otros vinos de la región?

Comparado con otros vinos de la Languedoc, este se distingue por su equilibrio entre potencia y elegancia, así como por su riqueza aromática.

¿Cuál es la mejor manera de servir este vino para apreciar plenamente sus aromas?

Se recomienda decantarlo durante una hora para liberar los aromas del Languedoc-Pézenas "Aurel", enriqueciendo así su experiencia de degustación.